如何把50塊錢的茶葉泡出500元的滋味?
正所謂「器為茶之父,水為茶之母」。想把50塊錢的茶葉,泡出500元的滋味,關鍵就在於茶器與泡茶的水。
苦水不去,茶香不來,把水煮活,把茶泡甜,才是高手的境界。杯小茶覺得認為,煮水的器皿,很大程度上決定了能否更好的泡好一杯茶。
著名茶人解致璋談及茶,說陶壺煮水,遠比電熱水壺和玻璃壺煮的水好喝,而銀壺鐵壺雖好,但太貴重,相比之下,陶壺正好。
陶壺煮水,有利於軟化水質,使茶水口感更柔滑,喉韻更為細膩,也可以讓茶香更高揚。
本期杯小茶要給大家推薦一款很懂提升水質的陶壺,名為彌壺,以章金雄老師的陶土特別配方,與獨特燒窯技藝製成,與眾不同。
作為今天的重磅推薦,入手這款陶壺真的非常划算,
來源靠譜、價格良心,品質經得起考驗
,
配大氣禮盒
,
原價接近千元,
現在茶的故事福利價僅599元,還順豐包郵
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庫存有限,活動期間,過期不候。讓它裝點茶席,將水煮活,把茶泡甜,享受禪意茶生活吧。
這是一款很懂得提升水質的陶壺。
彌壺,選用優質高嶺土、鋰質土、加入多種礦土,以陶土特別配置配方精鍊而成。
由此製成的陶壺,自身富含礦物質,遇高溫則釋放,軟化水質,使茶水口感更柔滑,出湯色清味甜。
杯小茶與團隊的小實驗中,對比彌壺與普通的燒水壺,結論是用這把彌壺煮出來的水泡的茶真的要更香、更醇、更好喝!
用彌壺提升水質的秘訣。
將普通的茶泡出驚艷的感覺,靠的是水。
這把彌壺煮出來的水,不一般。
章金雄老師曾經做過測試,用相同的水在彌壺和普通白泥壺燒開後,自然冷卻後用ph試劑測試結果;白泥壺煮的水和沒煮過的水原水一樣,偏中性,但是用彌壺煮的水呈弱鹼性。
呈弱鹼性的水,水質更軟,用它泡茶能大限度的泡出茶葉的本色。這就是把50塊錢的茶葉泡出500元的滋味的秘訣了!
好陶壺,好用不燙是關鍵。
這款彌壺真的是杯小茶的心肝寶貝,因為真的
美觀且好用
,關鍵還是不燙手
!平時用銀壺、用銅壺都難免要拿茶巾墊手才能倒水,因為水剛剛燒開的時候壺真的熱氣騰騰!
這款彌壺,
哪怕水燒開了,只要稍等片刻就可輕鬆提起!
不用擔心被出氣孔的熱氣燙到,不用擔心被從壺蓋縫跑出的
熱氣燙到,而且
壺把也不會燙到要拿
茶巾墊手
。
輕鬆提起,只要
靜待壺內的水的「撲騰聲」消失
,就可以優雅提壺倒水了!美美的~小心機在於出氣孔巧妙地設計在壺把的另一側,而且壺蓋與壺身
契合得非常好,再加上
這款陶壺
在視覺上也
不會讓人感到燙的假象。
出水有力,斷水乾淨利落。
陶壺,常見的缺點是出水斷水不流暢。但是這把彌壺,即使只有20%的水,出水依然有力,水線溫順淡定,斷水乾淨利落。
杯小茶個人建議,最高注水量不要超過壺身的一半,這樣既不會太重,燒水也快很多。
多種方式加熱,
耐干燒。
這款彌壺不僅可以用電陶爐,文藝雅緻地加熱;還可以用炭爐,過上一段慢時光;甚至還能用燃氣灶加熱。
杯小茶比較建議使用電陶爐來搭配這把彌壺。因為採用電陶爐,一來加熱方式更加均勻,二來減少明火帶來的安全隱患,三來可以保持壺身的白凈,四來是電陶爐普遍顏值更高。
如果需要購買搭配的電陶爐,可以進入我們的商城選購,或者直接添加微信客服諮詢,微信號:
13808880450
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它是少數能夠耐干燒的陶壺,
經過干燒測試的。
普通陶壺,在干燒後澆以常溫水,易爆裂。這是杯小茶含淚燒裂了一把陶壺的痛啊!
但制壺人對這款陶壺作過測試,耐干燒性能真的很可以。當然,杯小茶還是要提醒大家煮水的時候要多留心,為了安全起見,盡量避免出現干燒情況。
溫馨提示,這裡為極限測試,正常使用時請務必等陶壺自然降溫。
開壺,簡單方便。
與鐵壺、紫砂壺不同,彌壺開壺非常簡單,只需要清洗幾遍,再煮上一兩壺熱水。就可以進行煮水泡茶了。
保養也很簡單,喝完茶後把它晾乾,多擦拭壺身,滋養久了自然會呈現舒適的色澤。
但是千萬別用中性清潔劑清洗哦,它特殊的材質會有一定損壞的。
大小兩款,隨心選擇。
這款壺的容量為1200ml
,杯小茶平時用工夫茶泡法,大概是沖泡三泡茶湯。這個容量適合大多數泡茶的需求。
如果喜歡更小巧一點,一壺水只為一泡茶,那杯小茶還準備了一款500ml的小彌壺供大家選擇,價格也是十分到位的。
精鑽陶藝,只為一泡好水好茶。
這款壺,取名為彌壺。
彌,源自彌勒佛,因器型與彌勒佛相似而名之。
這款壺借彌勒佛的憨與大度,大概也是制壺者對於這把壺美好的祈願吧!
素雅的茶席,就缺這把壺。
這把彌壺,
簡單舒適的器型,與潔白的外形,
望上一眼,就能感到繾綣的春意。
它低調沉穩,
用來布置素雅茶席,可以很好地融入各種素雅風格的環境之中。
之所以這麼好看,其實呀,這款彌壺是有外觀設計專利證書的。
精鑽陶藝,只為一泡好水好茶。
這把彌壺的製作者,章金雄老師有著30多年紮實的制陶功底,對於工夫茶和陶土都非常痴迷。
正是這份痴迷,章老師經常上山取山泉水泡茶,更是花了十多年時間研究陶土打造能夠接近「山泉」品質的陶壺。
如今,我們拿到這把彌壺,輕鬆就可以把水煮出「山泉」的感覺。這離不開愛茶愛器人對於水質的精心鑽研!
陶壺煮水,可以軟化水質,使茶水口感更柔滑,喉韻更為細膩,也可以讓茶香更高揚。
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