井上剛宏·大手筆的恢弘，小庭院的精彩
Inoue Takahiro
井上剛宏
井上剛宏
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大手筆的恢弘，小庭院的精彩
京都植芳造園，400年的家族技藝傳承、200年的創業史。看日本造園大師「井上剛宏」如何演繹大手筆的恢弘，小庭院的精彩。
井上剛宏 日本株式會社植芳造園公司董事長
1946年出生於日本京都市。1969年東京農業大學農學部造園學科畢業後，進入植芳造園工作；現在擔任植芳造園董事長/日本造園學會評議員/東京農業大學客座教授。
近年主要獲獎
·2002年度國土交通大臣獎
·2004年度黃綬褒章等。
代表作品
·1965年 二條城清流園
·1975~86年 玉名市的蓮華院誕生寺奧之院
·1982年 桂離宮御殿
·1995年 京都市梅小路公園「朱雀之庭」
·2002~04年 京都國立迎賓館
·2012年 伏見稲荷大社 神社事務所庭園
大師對談錄 — 井上剛宏× 劉佳
Q1:「植芳造園」自創始至今歷經了近400年的歷史，始終繼承並發揚傳統，保持著一貫的造園品質。您作為第二十代繼承人，可否與我們分享一下，「植芳造園」的精神和理念能夠傳承下來的最重要的原因是什麼？
井上剛宏：株式會社植芳造園作為專業的造園公司，擁有業內最高水準的技術與技能，始終將獲得顧客的全方位的信任放在第一位，一直致力於「庭園建設」事業。
之所以能守住植芳造園的特徵，代代地傳承家業，還是在於父輩的言傳身教。
之所以能傳承代代相傳、主要有兩方面的原因。對於祖傳家業型的企業、家中的日常生活十分重要。雖然兒時只是無意識地在聽、沒有感覺到這些話語的重要性、但其實這樣閑聊對一個傳承家業的人來說，在價值觀的樹立以及人生方向的選擇都起到了指導作用。
另外一個重要方面就是一起工作。通過工作學習技能和技術、從而培養對造園的感性與知性的認識。我很幸運，在20多歲的時候就設計並建造出一個好的園子、獲得了獎項。雖然還很年輕、但父親決定放手讓我去干。他非常支持我、對我說：不要懼怕失敗、如果失敗了、最多不過是賣一塊林地而已。我對兒子也說：一定要延續植芳造園的精髓、為此不要懼怕、失敗了最多賠一塊林地。
井上剛宏作品 — 蓮花院1
Q2:隨著時代的發展和變化，現代人的審美及功能需求日新月異。「植芳造園」擁有如此悠久的歷史，又是如何適應現代人的需求的呢？是否也為此捨棄了一些傳統？
井上剛宏：跨越千年的日本庭園，隨著時代的變遷，以及人們生活方式與建築式樣的變化，誕生了新式的美。正如我在開頭說的，崇尚自然是日本園林未曾更改的初衷、只不過不同時代有著各異的表現方式。
契合時代、社會及每個客戶的需求，創造出全新而富有魅力的造園美學世界，以此傳承下來的歷史，被稱為「傳統與創新」。此傳統與創新並不對立，傳統是創新的基礎，而傳統也是是孕育新式美的源泉。
為了創作出滿足現代人需求的作品，學習傳統是最重要的事情之一。
不同的時代對美的追求會有不同、所以建造的園子也應該適應時代的變化。日式庭園以前用來觀賞、後來加入了飲茶、會客的功能、現在亦可是品紅酒、咖啡的地方。
井上剛宏作品 — 蓮花院
井上剛宏作品 — 蓮花院
井上剛宏作品 — 蓮花院
井上剛宏作品 — 蓮花院
Q3:回顧日本的歷史、您認為在社會發展進程中，園林扮演著怎樣的角色？什麼樣的園林作品是有價值的？
井上剛宏：在日本，將「一家子、一個家族」稱作家庭。也就是說，人們需要「家」來維持日常生活，還需要「庭」使生活更加豐富，庭園與建築是一個整體。同時庭園更是提升生活品質的、不可或缺的一部分。另外，從古至今社會上就認為，擁有一座華美的建築與庭園，也是一個成功人士的身份象徵。
那麼怎樣的日式庭園算是有價值的呢？只要是達到『在土地上描繪美景』目的園子，我認為就是好園子。在我看來並非一定要堆滿了好樹好石的園子才叫好園子。讓每一位到園子里來的人都感到舒適、願意傾談一下的場所，就算是好園子。
井上剛宏作品 — 宅
井上剛宏作品 — 宅
Q4:在您看來，要做一位好的造園師，需要具備哪些方面的素質？
井上剛宏：一流的造園家，需集「感性」與「知性」於一身；與此同時、還需學習並修鍊構思並將設計付諸實施的技術與技能、自古以來造園都是一個需要多種能力的職業。營建一個有魅力的庭園，構架整體方案的「園藝師」和根據園藝師的指示落實細節「職人」之間的協作十分重要。
大家都覺得春秋兩季是園子最為美麗的季節、可檢驗造園家真功夫的季節是在冬季。沒有了樹木的掩映、細節做得是否到位一目了然。一流造園家的作品、即使在冬季也值得一品。
井上剛宏作品 — 宅
井上剛宏作品 — 宅
Q5:「植芳造園」造園無數，其中您個人最喜歡的，或者說在設計和建造過程中給您留下印象最深的是哪一座庭園？
井上剛宏：四十多年以來，我建造了很多庭園。每件作品都給我留下了很多回憶，比如與每一位客戶的相識、每座庭園的建造過程等等。
從大尺度的作品到小尺度的庭園，無論哪一個都是十分重要的作品。別看我現在和你在這輕鬆地暢談造園，我到了現場可是非常嚴厲。因為擺放石頭的每一個瞬間都十分重要、容不得半點鬆懈。我就是這樣守護著每一個現場、你說我能不愛它們嗎？
井上剛宏作品 — 宅
井上剛宏作品 — 宅
井上剛宏作品 — 宅
Q6:植芳造園在中國也有一些項目，能否請您談一談在中國設計、建造庭園的體會？您認為中國目前的庭園設計及施工是否存在一些共性問題？
井上剛宏：在中國建造日本庭園，暫且撇去商務不談、單在造園工程上我遇到的最頭疼的問題有兩個。一個是是工程時間和進度問題。在日本花一年半才能做完的工程、在中國只給3個月。另一個就是施工人員的技術和建設工具問題。
也就是說，要用造園專用的石材與木材，才能打造出精美的細節，匠人的技術和工具也是缺一不可。設計方面，因為本來就是由「植芳造園」承接當然不會有問題。但在施工方面，現實情況是，如果不從日本調派人手和工具，就無法造出真正意義上的日本庭園。
所謂庭園，就是以整體構思、構架、還有精美的細節創造出的精湛作品。中國的工地上、人數雖然多、但因為沒有受過訓練、很多人都不知道要做些什麼。
井上剛宏作品 — 宅
井上剛宏作品 — 宅
Q7:對於經營者來說，人才不足是最大的煩惱，植芳造園在這個問題上是如何費心的？對此有何種對策？
井上剛宏：在日本，少子化和老齡化正越演越烈，人才嚴重不足將成為我司今後面臨的一大問題。一直以來我們採取的對策是：一是， 讓大家了解我們是這樣的公司：新員工加入植芳造園後，要力爭創造優秀作品，從各方面提高自身能力，積极參与作品的創作；二是，強調「匠人集團」的形象不僅有利於確保人才，還對客戶具有展現企業營銷力的作用。
今後為堅持這個發展方向，將會繼續對員工進行培訓及指導，希望以此促進公司的發展。
井上剛宏作品 — 伏見稻荷大社
井上剛宏作品 — 伏見稻荷大社
井上剛宏作品 — 伏見稻荷大社
關於對話嘉賓：
劉佳
上海夢規企業營銷諮詢有限公司 法人代表
1997年留日，畢業於神戶商科大學（現為兵庫縣立大學）商經學部國際商學科。
2004年加入黑川紀章建築都市設計事務所，任社長助理，主要負責中國業務。憑藉高超的語言及交流能力，輔佐項目負責人，順暢地協調中日之間的各種溝通工作。
2007年返滬，2008年成立上海夢規企業營銷諮詢有限公司，致力於市場開拓。工作內容涵蓋：對接設計資源、協調前期商務、參與項目溝通以及市場宣傳等業務。
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