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如何評價天津?在我眼中她是一個摳腳美少女!

在頭條寫回答,看的許多人問天津旅遊的相關問題,忍不住想來說說天津衛。

我是土生土長的天津小閨女,從小在海河邊混跡,幾歲大時候就和老爸混跡海河上釣魚,當然那時候我們就是坐在一個大輪胎上。天津不是一座傳統意義上的旅遊城市,如果你曾經跟團旅遊來過一次,一定會說天津真的很沒意思。五大道、瓷房子、文化街這幾個連門票幾乎沒有的景點根本都不能稱之為景點,它們不過是天津的一部分文化而已。

從小過年正月十五,一定會去文化街的燈會,買上一隻兔子燈,還會吵鬧著畫上一個糖人,也會為沒有轉到龍而氣鼓鼓。天津市一個有自己獨特氣息的城市。在我眼中就像是一個摳腳美少女,爽朗、愛開玩笑、不拘小節、美麗動人但完全不矯情,自得其樂也不愛攀比。

我想以我的視角介紹一下天津究竟有什麼值得玩(感受)的:

(1)迷人的三岔河口

三岔河口是如今的海河與南運河、北運河的交叉口,古語有云「先有三岔口,後有天津衛」,這可以說是天津的發祥地,更是曾經的漕運樞紐。

現在來天津就可以在海河堤岸看到刻著《三岔河口記》的百米浮雕牆,但這些都不足以讓你體會天津的氛圍,之前大火的《河神》應該就可以體會出曾經天津漕運的興旺以及天津的市井碼頭氣息。

如今的三岔河口早已經修建成了美麗的河邊觀景帶,成了市民晚上散步的好去處,早已看不到曾經漕運的興旺,但偶爾可觀賞往來的海河遊船。

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(2)海河觀景區

從三岔河口開始往大光明橋方向,沿河會看到海河公園、津灣廣場、曾經的老龍頭火車站(如今的天津站)和望海樓教堂。

夜幕降下,海河兩岸燈光閃爍,水中波光粼粼,彷彿一幅優美的風景畫。

沿河岸會看到許多跳舞的老年人、聊天的小情侶、帶著孩子來玩的小夫妻,市井氣與美麗風景交叉重疊,會給人幾分生活的真實感。

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(3)天津古文化街

古文化街的位置從古時起就是一個特別大的年貨市場,過年時熙熙攘攘,人頭攢動,特別熱鬧。文化街上的天后宮是元朝時候就建立的,當初是為了祈求航海平安。天津靠海,出海的船工們靠岸就會到現在的文化街喝酒、聽曲、去天后宮上香。

85年的時候對文化街進行了修建,成為了一個天津文化藝術的展示區,在這裡可以看到泥人張和楊柳青年畫,各種字畫、文玩、工藝品店,讓傳統的手工藝術得已留存。

事實上,從小古文化街都是我最喜歡去逛的地方,也是現在唯一延續兒時記憶的地方。天津早已不再是遍地平房衚衕的樣子,到處都是高樓大廈,而文化街總是能一下子將我帶回兒時的記憶。

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如今的文化街已經接待了全世界的大量遊客,若是再來不妨體會一下天津曾幾何時的氣息。

(4)天津五大道

天津的五大道指的是成都道、重慶道、大理道、睦南道和馬場道。五大道上有著不同國家建築風格的花園洋房,因此也被稱為萬國建築博覽苑。

上個世紀二、三十年代這裡是英租界,裡面住著那個時代赫赫有名的各國政要,也是曾經的一段屈辱歷史,當一切過去,這裡留下的各式華麗建築成為了名人們爭相居住的地方,一時間成為了天津的富人區。

由於五大道位於天津的市中心,永遠的車水馬龍,可以選擇一個清凈的上午,慢慢的步行這5條道路,體會曾經天津的繁華和那個時代的印記。

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(5)天津的早餐

為何將天津的早餐列為一個景點呢?事實上我甚至想列在第一位!天津人對於吃有著近似強迫症般的挑剔。尤其是早餐,這就衍生成為了一個奇怪的早餐文化。

從兒時住在衚衕大院當中開始,每日睜眼出門,院里必定是穿著短褲、光著膀子的叔叔們拿著兩個盆,一個盆里是豆漿,一個是果子。根深蒂固的印象就是即使我減肥要斷食,也是一定要吃早餐的。

天津的早餐並不好看但超乎尋常的美味。

炸果子,其他地方叫油條,很多地方都有,但只有天津的炸果子是必須酥脆的,但凡一口聊下去,沒有咔嚓聲,以後必定沒人光顧。事實上只要是成熟的小區,樓下一定有一家炸果子的攤,從天還沒亮就開始,無論幾點上班的人都一定能買得到,當然如果是睡懶覺就不一定了。

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我最愛吃的是糖果子,四方一個,鋪上一層糖皮,划上幾刀,炸完一樣的酥脆,還有一絲絲甜。當然同系列的還有荷包蛋、果蓖兒等等。

天津早餐的第二個要說老豆腐,滑滑嫩嫩現做好的豆腐配上咸鮮的醬汁,真的無與倫比,尤其可以搭配油條,那叫一個美味。

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對於外地遊客來說最不熟悉的應該是鍋巴菜,據說很多人比較難以接受,曾經一個好朋友來天津玩,早上我去買了一頓早餐拿上來,她超級驚訝鍋巴菜,結果嘗了一口後壓根沒有給我剩下一口,絕對是一個喜歡這個味兒的人會愛死的美食。

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接下來我要說餛飩,這些年走遍全國發現天津的餛飩與眾不同之處在於高湯湯底當中會加白鬍椒,似乎已經是約定俗成的味道了,以至於在外地吃餛飩的時候總覺得少了點什麼。

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重磅當然是煎餅果子,被全國人民熟知應該是從舌尖上的中國開始,如果你問天津人哪家煎餅果子好吃,絕對告訴你的是自己家樓下那家。當然前提必須是,樓下那家從兒時就開始買,有這多年的歷史。網上捧紅一片的網紅煎餅果子,我甚至從來沒有吃過,因為它並不需要各種噱頭,也不用要用到各種豆面,材質外表都不重要,重要的就是那個味道!

也是因此天津人民認為所有在煎餅果子當中增加了額外材料的都是邪教!其實個人有個人的口味,對於第一次嘗試的人真的未必會喜歡,可是來一套正宗天津味的煎餅果子,會讓你更加了解這個城市。

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除此之外,天津還有許多的特色早點,例如炸卷圈、炸年糕、麵茶等等等等,如今這些地道的早餐都必須要特意去找才可以吃的到了,城市的前進會慢慢失去一些內容,當前尚還存在的需要報以更多的珍惜。

天津市區還有許許多多承載天津成長的地方,例如曾經最繁華的濱江道商業街、天津意式風情街、小白樓商業街、已經拆除的估衣街、曾經繁華的大衚衕。

天津不是一座單純的旅遊城市,她的景點乍一看都並不吸引人,可這是一座需要小住一段時間才可以體會出韻味的城市,遊走於居民區、菜市場、走過五大道,吃過飯後坐地鐵去海河邊溜個彎兒,不出幾天就會體會到這座城市獨有的真實感,似乎一切都沒有這樣真實的生活氣息來得動人。

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