毛主席南巡途中，非要下車吃一碗紅燒肉，回到北京後做出一個決定

毛主席作為新中國的開創者，從來不缺少崇拜者，因此儘管毛主席已經去世了快半個世紀了，但是很多人對於毛主席的喜好依舊了解的清清楚楚，比如說，在中國沒人不知道毛主席喜歡吃辣椒，喜歡吃魚，以及喜歡紅燒肉，這三樣算得上毛主席一生的摯愛了，當然了，在革命年代裡，因為條件艱苦，就算是毛主席也沒有機會多吃，但是只要遇到大喜事，毛主席還是會吩咐廚房做一次解解饞。

不過，在建國後出現的三年大災害中，毛主席看著國內的百姓生活窮困不堪，很是難受，因此下命令，不許再好吃好喝了，所有的伙食都要定量供應，但是這個規矩卻在某天破例了，這讓不少人都很想了解清楚到底怎麼回事。

在新中國成立後，毛主席被選為國家主席，之後的時間裡，他就一直在為了國家的發展操心，為了了解清楚國家的現狀，他常常會出門去全國各地做調研，只是南巡就有十多次。在上世紀六十年代，他再次去南方視察，當時乘坐的是專門設計的專列，不僅可以保障毛主席的安全，還能保障毛主席的衣食住用，功能算得上十分完備了。

但是毛主席卻找到列車長，說要在地方上吃一頓紅燒肉。這讓列車長有點惶恐，以為是自己的工作出了問題，讓毛主席不滿意了，因此趕緊對毛主席說，列車上準備了紅燒肉的食材，隨時就能做，但是毛主席堅持要下車，要在地方上吃。列車長也沒有辦法，只能轉告給毛主席的秘書，讓他們安排。

秘書的行動很快，儘管時間緊張，但還是安排好了行程。在大家下車後，毛主席去了一家很普通的農家小院子。進去後，毛主席就問六十多歲的老人家，說想吃一碗紅燒肉，可不可以做，老人家見到是毛主席，當即沒有二話，立馬就讓家人去做飯了。紅燒肉做好後，毛主席問老人家，平時能吃到紅燒肉嗎，老人家笑著說一個月能吃好幾回。

但是毛主席卻一點都沒有高興，反而更加擔憂了，因為他知道這絕對不是真話，肯定是隨行人員緊急安排好的。因此，這碗平時十分喜歡的紅燒肉，毛主席只是嘗了幾塊，就沒有了胃口。回到北京後，毛主席立馬做了一個決定，他要求大力發展養豬業，要讓全國的百姓都能吃上肉。

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