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韭菜和它炒是絕配,鮮上加鮮,比和雞蛋炒還好吃,趕快回家做

韭菜和它炒是絕配,鮮上加鮮,比和雞蛋炒還好吃,趕快回家做

現在韭菜可能有點貴,但是也阻止不了喜歡吃韭菜的人們,韭菜可以包餃子,和好多菜一起搭配炒,韭菜的熱量低,水分多,有「菜中之葷」的美稱,韭菜的味道非常鮮香,還有消化的作用,人們非常喜歡吃韭菜。

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人們喜歡用韭菜和雞蛋一起炒,雖然這樣也好吃,但是韭菜和它炒是絕配,鮮上加鮮,比和雞蛋炒還好吃,趕快回家做!

和韭菜絕配的就是蜆子肉,可能有人不知道蜆子肉是什麼肉,蜆子肉是一種海鮮,在海里生存,外面是殼,裡面是肉, 它的肉非常鮮,而且蛋白質很多,還有很多種營養人是可以吸收的,而且它裡面的微量對人體的造血還有很好的效果。

韭菜和蜆子肉一起炒是絕配,做法很簡單,比和雞蛋炒還好吃

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食材:蜆子肉、韭菜、薑末、料酒

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蜆子肉買回來後,沖洗乾淨,焯一遍,韭菜摘乾淨切段

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熱油,爆出薑末香味,放蜆子肉炒到熟透

加料酒翻炒,放韭菜段翻炒,最後放鹽調味收汁即可

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最後韭菜蜆子肉就做好了,韭菜和蜆子肉一起炒能讓蜆子肉的鮮味和韭菜的鮮味更好的融合在一起,這樣炒是絕配,比和雞蛋炒還好吃,趕快回家做!

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你吃過韭菜炒蜆子肉嗎?你覺得這樣炒好吃還是和雞蛋炒好吃?

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