一生不得癌的4條吃飯「鐵律」，很多人栽在了第1條上

食物要吃「新鮮」：越新鮮的食物，其中所含的營養物質才會更加優質；就像水果蔬菜中所含有的新鮮維生素C和黃酮類物質，再類似類胡蘿蔔素、原花青素等植物天然抗氧化物質，其實而言對於身體都有不錯的增強抵抗力的作用。

飲食要「清淡」：烹調時要控鹽限鹽，一日吃鹽量不得多於6克；減少隱形鹽的攝入，減少醬油、醬料、高鹽零食的攝入。

減少紅肉、肥肉的攝入：紅肉吃的越多、肥肉吃的越多，可能會增加某些癌症的患病幾率；所以，減少畜肉類食品的攝入，每周食用量不得多於500克，增加禽肉、魚蝦等海產品的攝入；減少肥肉的攝入，減少飽和脂肪酸的攝入。

主食增加「粗糧」的攝入。增加粗雜糧的攝入，增加膳食纖維的攝入，促進腸道代謝，刺激胃腸蠕動，從而就可以減少腸道吸收致癌物的幾率，預防腸癌的發生。

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