日本小哥拿出10斤和牛招待朋友，又煎又打火鍋，這是家裡有礦啊

最近豬瘟鬧得厲害，身邊很多朋友都轉戰吃牛肉羊肉魚肉，小編是回民自然也最愛牛羊肉！小編平時在過年過節的時候最愛去自助餐吃牛排大蝦等等！當七分熟的牛排配上秘制的醬料那滋味叫一個爽！說到牛排最貴的就是日本的黑毛和牛排，這黑毛和牛產地來源日本的北部一縣城，牧民在喂牛的時候也十分地講究，用啤酒和啤酒花以及上等草料混合餵養牛，還經常母牛公牛做人工按摩。黑毛和牛肉質也分三個等級，其中最高等級要賣到1600-2000元！這不一日本小哥與許久未謀面的朋友相聚在家中，就買了一大堆的黑毛和牛牛排看他們這樣的吃法，小編留下了貧窮的淚水。

這位小哥就是今天的東道主，小哥一早就跑到市場上，精挑細選了一坨重達五千克的黑毛和牛牛排。這黑毛和牛牛排紅中透白白中透紅沒有一絲的血絲，沒有一點肥肉。小哥用一大盤子端著黑毛和牛牛排，這牛肉最大的特點就是肉質緊密，一點也不拖沓，放在這盤子里也沒有鬆弛的狀態。

這些日本小哥都是地道的吃手！東道主用刀切下1/4的牛排切成薄片放在鍋里煮。這牛排肉質雖然緊密，但肉卻很細膩，當紅紅的辣油與鮮嫩的牛排碰撞個3到5秒鐘牛排就成熟了，成熟的牛排在燈光的照耀下晶瑩剔透，緊密有致，肥瘦分明。不需要任何的香油，不需要任何的調味料就直接塞進嘴裡就很滿足！這四位年輕力壯的小伙在五分鐘之內就將這1/4的牛排解決光了。小編想他們一定是為了吃這頓好的騰出足夠的胃來大吃一頓。

這位戴眼鏡的小哥在吃涮牛排的時候倒了一點點的紅醬油進去 立馬就不淡定了！這紅醬油雖然看似普通，但裡面包括了生蚝，雞精，牛油和大豆這麼多種類的營養物質混合在一起，味道自然不錯！再配著黑毛和牛一起吃下去真的是「此味只應天上有，人間難得幾回聞！」

烤牛排，烤牛排，牛排不烤怎麼行？這四位小哥用剛剛涮火鍋的鍋來當牛排煎鍋開始進行下一輪的新吃法。小哥往鍋底刷了幾層牛油，牛油隨著火候的增加馬上滋滋的冒起了煙來，接著小哥切了一小塊牛排放進鍋里反覆的煎烤著牛排，發出了滋滋的聲音也飄出了濃郁的牛肉味。最外一層的牛肉瞬間變色由紅色變成了棕黑色。小哥就這樣反覆煎烤著，牛肉不但沒有變焦，反而越來越香郁！

其中一位小哥頑皮的將烤油放在了爐子上，爐子一碰見這火就立馬竄起了一陣大火把四位小哥著實嚇了一跳。還好東道主比較聰明冷靜機智，用鍋蓋將鍋蓋住，火勢瞬間變小。世界上有許許多多的巧合這火看似像一個意外，但正因為有了這大火，這牛排變得更加的美味！想必大家都知道很多大廚在炒菜的時候都喜歡用大火過一道菜，這樣的菜才更加香，這原理和烤牛排是一樣的。

正因為有了這樣的意外發生，小哥們在接下來的烤牛排中都增加了這一環節。足足五千克重的黑毛和牛排就這樣被這四位小哥瓜分掉了，人多力量大雖然牛肉分量很足，但人均平分也不到兩斤。小哥們個個都是年輕力壯的年輕人，這一頓吃下去還有些人沒有飽，由於這牛排肉質的確細嫩，東道主連碗底的醬汁都沖著開水喝掉了。這5斤黑毛和牛折算人民幣大概要5000元，小編想說小哥你家裡真有礦呀，這一頓下來小編兩個月的工資都沒有了！

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