常吃銀耳對身體有5種好處，銀耳怎麼燉煮口感更好？

銀耳，也叫白木耳、雪耳，有""菌中之冠″的美稱，既是營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益。常吃銀耳對身體有5種好處，銀耳怎麼燉煮口感更好？

銀耳中的膳食纖維可幫助胃腸蠕動，減少脂肪的吸收，有利於營養物質的消化和吸收，對減肥很有益處。銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期食用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

銀耳中含有大量的膠原蛋白以及維生素e，如果經常煲湯食用，可以有效的延緩衰老。並且銀耳有非常好的滋陰功效，可以調理女性身體，幫助女性去除臉上的黃褐斑，雀斑，使皮膚看起來更加潤澤。銀耳還可以減少體內色素的生成，幫助人體排出毒素，讓皮膚看起來更加亮白光滑

銀耳有很好的養胃生津，滋陰潤肺的功效，對陰虛型的神經衰弱、失眠多夢，以及乾咳少痰，或痰中帶血，咽干口燥等都有不錯的保健功效。並且，銀耳葯食同源，食用起來安全平和，如果經常食用還可以補脾開胃，不但能起到很好的滋補任澤的作用，還能扶正固本。

秋冬季節很乾燥，肺喜潤惡燥，所以講究在秋冬季節多喝水、補水，銀耳能夠起到的作用就是生津潤肺，可以減少秋冬季節的感冒發生，以及咽喉炎等情況。如果是霧霾嚴重的北方地區的話，還能夠兼顧保護肺臟、清理垃圾的作用。

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