早攤老闆：煮茶葉蛋時，別只會放茶葉，多加一點它，更香更入味！

雞蛋已經成為大家生活中最常見的一種食物，不光烹飪方法多種多樣，並且含有大量的營養元素，尤其含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質，而且雞蛋中的蛋白質僅次於母乳，所以雞蛋不管在什麼地方都深受大家的喜愛。

大家都知道，至於烹飪雞蛋的方法多種多樣，不光能炒著吃、煎著吃、蒸著吃，還能做成茶葉蛋，不光吃起來的味道美味，而且還能保證雞蛋中的營養成分不容易流失，所以很多人都會經常在家中煮一些茶葉蛋，就不會每天區早攤購買。

可是要想煮出的茶葉蛋入味鮮嫩，還需要一定的方法和技巧才行，往往就有很多人煮出的茶葉蛋的口感和味道，並不怎麼樣，不過在一次偶然的機會下，我和早攤老闆聊天時，他直接告訴我：煮茶葉蛋時，別只會放茶葉，多加一點它，更香更入味！

至於早攤老闆多加一點它，是可樂。相信大家都喝過可樂，也知道可樂的口感，而在煮茶葉蛋時加入一些可樂，不光能讓茶葉蛋中有一種淡淡可樂的味道，還能讓茶葉蛋中的香味更加濃郁一些，更香更入味，有一種百吃不厭的口感。

另外，大家在煮雞蛋之前，最好先用勺子輕輕敲打一下雞蛋，要輕敲別重敲，主要是為了雞蛋有一些裂痕，這樣在烹煮時才會更容易入味，並且還能有效縮短烹煮的食鹽。如果擔心雞蛋液會從裂痕中溢出，大家也要在煮雞蛋時時放入適量的食鹽，這樣就能保證茶葉蛋的完整！

早攤老闆：煮茶葉蛋時，別只會放茶葉，多加一點可樂，更香更入味！你們大家學會了嗎？如果大家還有不同的方法和見解，歡迎大家在下方評論區進行留言分享，喜歡小編的不要忘記點贊加關注哦，最後謝謝大家長時間的支持和鼓勵。

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