爵杯背後隱含怎樣的企圖心？

明 永樂白釉爵杯

作為祭器、禮器，瓷爵在各種儀式中供置在先祖陵寢、太廟、高堂，超然於實用與陳設器之外，也超越現實生活的世俗觀念。在爵體上，皇家宗族的興盛與民族國家的輝煌相互交融。祭壇上渴望永恆的禱告，確立了爵在同時期器物中顯著而神聖的地位，因此皇家祭器爵的設計製作非常慎重此皇家祭器爵的設計製作非常慎重，要求嚴格，形制規範工藝精湛。

文獻記載，宋代開始，越窯、景德鎮窯、龍泉窯、德化窯等窯場各自在不同時期曾生產瓷爵，或名為「匏爵」，很多是專為宮廷燒制。但現存實物中，我們能夠見到的最早的瓷爵來自元代。

元代「國俗尚白」，許多祭器選用白釉，景德鎮燒制的「太禧」款卵白釉瓷盤，就是掌管祭祀的太禧宗禋院專用器，故也有卵白釉爵。元朝國家圜丘設祭壇，圜丘主體建築為寶藍色調，元代景德鎮陶工運用青花鈷料配製釉汁創燒出藍釉，施於用作祭器的器物上，故名祭藍釉，其中就有祭藍釉爵。

明永樂 青花波濤龍紋爵杯、爵托盤

台北國立故宮博物院藏

洪武元年（1368），明太祖朱元璋在談論太廟祭器時，說：「共設酒尊三、金爵八、瓷爵十六於殿東西」，可以看出瓷爵在明初依然是重要祭器，可見傳世白釉爵。永樂時期，燒制許多白釉爵和青花爵，並創製出爵與盤組合成一體的「爵盤」。

清乾隆紫地軋道粉彩描金帶托爵杯

故宮博物院藏

對比可見，元、明初爵的三足製作較為粗拙，但一爵之上的三足為統一式樣。應是用同樣翻模法製成。元之雙柱則有差別，當是用手搓泥而成。到了明洪武及以後，雙柱大小相同，雙柱頂蓮蓬形製作規整精緻，應是模印而成後，將三足、雙柱粘接到主體之上。

關於爵上雙柱，它的功能至今也沒有定論，一是認為用爵飲酒時，以雙柱碰到臉為限度，雙柱有限制過量飲酒的作用。二是認為在祭祀時保持聖潔，爵上覆蓋綢布防止灰塵，爵之雙柱用來撐起綢布，避免被爵中的酒浸濕。三是認為雙柱沒有實用功能，在敞開的舟狀大口上起裝飾作用。這樣看來，雙柱更為爵增添了許多想像空間。

嘉靖時期燒造爵亦十分興盛。清乾隆時期達到瓷爵工藝新高度。

杭州市西老東嶽北部

元代鮮於樞墓出土的藍釉描金爵杯

在瀏覽了歷代名爵之後，我們發現永樂和乾隆兩個時期設計的爵與盤吻合相契，裝飾亦有獨到之處。

永樂爵描繪五爪龍和波浪山峰。五爪龍象徵天子，波浪山峰又似曾相識。故宮館藏一件永樂青花海水江崖紋三足爐，所繪水流洄洑，衝擊山峰，激起浪花飛濺，極有洶湧澎湃之勢，而山峰巍然屹立在驚濤駭浪中。

明永樂青花海水紋香爐高55.5cm

口徑37.3cm 足距38cm 故宮博物院藏

再看爵腹部的海水江崖，正是三足爐裝飾紋樣的縮影。當爵的三足插於盤坎之內，形體與紋樣都表現出「巋然不動」之勢，而兩者之間又渾然統一，不正是構思設計者隱寓「天下一統，江山永固」的深意嗎？

玫茵堂舊藏永樂青花爵盤

乾隆青花和粉彩爵盤，沿襲了永樂的形制和裝飾的構想，而且將這一式樣的內涵作了清晰明朗的表述。直接稱呼此類器形為「江山一統爵盤」。

明永樂 青花波濤龍紋爵托盤

那麼，在祭壇上，永樂、乾隆爵盤所蘊含的「江山一統」就成為這兩朝皇帝在列祖列宗面前最莊嚴的祈誓。一統天下，江山永固，也無不彰顯的二位君王在政治上的慾望和企圖心。

原文來源：《藝術品鑒》2018年12月刊《溯源爵杯 如何從銅到瓷！》（因篇幅問題，原文有刪減）

《藝術品鑒》官方授權，歡迎分享！如需轉載，請私信聯繫！

合作美術館

合作雜誌精選

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！