「營養不足」還是「營養過剩」，現代人的生活條件真的那麼差嗎？

剛剛吃過午飯，坐在辦公室瀏覽新聞，一條題目為「中科院震驚曝光！飯桌上的雞鴨豬牛魚全部淪陷！」的文章引起了我的注意。

通讀全篇，文章的主要內容就是：我們現在的生活水平和生活質量大大提高，飯桌上各種肉類從不稀缺。但是，由於大量抗生素的濫用，導致各種肉類，如牛肉、羊肉、豬肉、肌肉、魚肉等等，被嚴重的「抗生素污染」。最終的後果就是我們人類感染的細菌耐葯，無葯可醫、無計可施。

為什麼抗生素這麼猖獗？是因為快速的消費、養殖業的急功近利。市場如何監管先暫且不談。我們談一談，現在的生活水平，我們自身和我們的後代真的會「營養不足」嗎？

肉類食品

從夫妻準備生孩子開始，大魚大肉滴伺候著成了一家人的基本任務。但是，除了醫學上常規建議應該補充的必要營養成分（葉酸是計生強烈要求補充的）之外，好像沒有其他特定要求。

從檢查出懷有身孕開始，一直到出生。孕媽媽的體重是一路飆升。而出生的嬰兒往往並沒有那麼的重。

從嬰兒來到這個世界上開始，寶爸寶媽們關注的最重要問題就是：孩子會不會缺乏營養。各種嬰兒保健品一股腦地買回家。

70後、80後大部分出生的時候，家裡生活條件並不是很優越，甚至很大部分都是農村出生。有的小時候連奶粉可能都吃不上，家裡唯一生產營養品的就是那隻老母雞。每逢過年才會殺一頭豬，補補葷腥。

現在的兒童肥胖問題，體質弱問題。與飲食結構、營養過剩不無關係。

兒童營養過剩——肥胖

文章中提到「新生兒耐葯或來自母親。」為什麼腫瘤的發病率越來越年輕化？甚至出生不滿1歲的兒童腫瘤發病率都有增高的趨勢？為什麼現在兒童的免疫力如此之差？營養因素，是難辭其咎的。

因此，提倡均衡飲食。把餐桌上的肉類稍微的削減一些，讓綠色蔬菜更多一些。

有問題，私信「春雷醫生」

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