10分鐘搞定孩子最喜愛的早餐!
育兒
01-03
對上班族來說,每天早晨都像打仗,催孩子起床、穿衣、刷牙、整理書包;催老公盛粥、刷碗……呼啦啦狂風般出門……用我朋友的話說,「孩子鬧,大人吵,累得心疼。」我曾經也是一個不吃早餐的人,寧願多睡五分鐘,也不想爬起來做早餐。後來,年紀漸長,才明白身體健康比什麼都重要。
我現在每晚睡前,都花10分鐘為第二天的早餐做準備。比如把面和好放冰箱冷藏,把青菜洗好,放入沙拉盒抽干水分待用,把一些肉腌好放冰箱冷藏。第二天早晨起床,把材料放入烤箱或者平底鍋煎一下即可。冬天的時候,把做粥或者豆漿的材料放入電飯煲或者豆漿機預約好,第二天早晨直接盛出來吃。10分鐘即可吃上美味營養的早餐。比如這款口袋餅,我就是頭天晚上和好面放冰箱,第二天早晨直接整形,放鍋里煎兩分鐘即可。塞入喜歡的配菜,營養美味至極。
飛魚籽腸口袋餅材料:
新良蒸制用小麥粉200克,水140克,鹽少許,食用油少許,珍妮珍饈飛魚籽腸4根,生菜半棵,小西紅柿一小把。
做法:
1.把麵粉、鹽和水混合,揉成光滑的麵糰,蓋保鮮膜醒15分鐘。可以提前一個晚上和好,放保鮮袋密封放入冰箱冷藏,第二天早晨起來直接操作,省時省事。
2.把麵糰擀成長方形,從中間切開,分成大小相近的兩塊。我面片上粘了一些做麵包的黑米粉,我沒有可以擦去。
3.每一塊面片中間刷少許食用油,面片邊緣不要刷,食用油不可刷多,否則容易流到面片邊緣哦。
4.相對較長的兩個面片邊緣用手指蘸少許水抹上。
5.把面片從中間折起來,邊緣捏緊成口袋的形狀。
6.不粘鍋里放少許食用油,把口袋餅煎至兩面金黃即可。
7.飛魚籽腸煎至金黃,切片和少許生菜葉塞入口袋餅即可。
小侄女超級愛吃。
小提示:
還可以根據自己喜好夾入喜歡的水果蔬菜。

