越南集市上賣烤竹鼠的真多，10多隻竹鼠放架子上烤，比烤兔都香

說起這越南的美食來，很多人都要流口水了，去過越南的人，都非常喜歡這裡的美食，美味的烤福壽螺、越南春卷、香茅草烤魚、生牛肉河粉、雞肉河粉，讓人一想起來就直流口水！但是你知道,越南人最愛吃的是什麼嗎？竟然是烤竹鼠肉。越南一帶有很多的竹林，在這些竹林子里就生活著靠吃竹子為生的竹鼠們。咱們就去越南的集市上看看去吧，看看這邊的人是怎麼賣烤竹鼠的。圖中正趕著一輛自行車的人，上面的籠子里，放的就是一隻只的竹鼠。

擺好攤之後，她就賣起了竹鼠來，先是把這些竹鼠從籠子里弄出來，放到袋子里。這些竹鼠在看到她的意圖之後，全都縮到了籠子的角落裡，這些竹鼠還是個頭不大的那種，因為他們覺得這竹鼠越小，肉就越好吃。她一次就從裡面弄出來10隻小竹鼠來，然後把毛去掉，放到盆子里，用鹽、辣椒粉等腌過。再放到這燒烤架子上去烤。

這燒烤架子，也是她來趕集隨身帶著的，這樣現做現烤的才新鮮好吃，很快就圍了一群人，等著她賣的烤竹鼠做出來。

在烤竹鼠的時候，她還不停地用筷子翻動著這些烤竹鼠，以免它們被烤糊，這樣就不好吃了。

因為這些竹鼠的個頭不大，所以它們很快就被烤好了，這一隻只的被烤成了醬色，看起來真的是美味極了，讓人看了就忍不住想吃上一口呢！

這樣烤出來烤竹鼠，比烤兔子肉都香，不知道有沒有把你給饞到呢？想不想來一隻烤竹鼠吃？

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