為什麼廚房一定要做高低台？

平時在廚房做飯時，你們有沒有這樣的體驗：

• 彎腰在水槽洗東西，時間一長，腰會變得特別酸，很累；

• 炒菜時胳膊總要架著胳膊，多炒幾個菜，胳膊累得抬不起來......

這些都是因為廚房在設計裝修的時候，沒有做高低台。其實，就算廚房只有3㎡，只要在細節上處理好了也會很好用。

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為什麼要做廚房高低台？

所謂的「廚房高低操作台」，就是把水槽區和灶台區做成不同的高度。 ▼

因為我們炒菜和洗菜的時候，操作的動作是不同的，如果是相同的高度，在使用上總會有些不太方便。 ▼

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廚房高低台怎麼做？

設計廚房高低台，大家可從這3點入手：

1.水槽區高於灶台

家裡廚房的結構是水槽與灶台分別在兩面牆上，那剛好可以檯面做成兩個高度，「L」型拐角的地方做區分。如下圖▼

如果是一字型廚房，那就需要中間做落差了。

2.區分水槽區、烹飪區、操作台三個高度

一般來說，洗菜的水槽區和切菜的操作台高度相當，炒菜的烹飪區高度略低於其他兩個區域。所以，大多數家庭把水槽區和操作台設在同一個檯面。

水槽區和操作台放同一個檯面，符合人在廚房的生活動線，洗菜切菜更方便。

3.高區和低區的高度差

廚房檯面的具體高度要根據做飯人的身高來定。一般來說，灶台要低，大概在70－80公分；水槽檯面要高，在80－90公分，也就是說兩者高度差在10公分就可以了。

如果你想把洗衣機放廚房，那高區的檯面高度還要根據洗衣機的高度來定。▼

鼠菇涼關於廚房高低台分享就到這咯，大家要是覺得有用的話，快動動手指點好看轉發分享吧！

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