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吃核桃補腦嗎?還有這一強大的功效,大家都忽視了

核桃是我們日常生活中常見的一種堅果,可以去皮以後直接吃,也可以做成核桃粥。將核桃仁搗碎後和大米一起下鍋,加水適量煮成粥即可。很多人會馬上聯想到補腦卻不知道是美容高手。

核桃的營養成分非常豐富,它還含有亞油酸,又被稱為「美容酸」。常吃核桃能夠保持皮膚的光滑細膩。因為充足的水分和油脂是皮膚不可或缺的。大家可以生吃核桃,一天1—2個,不能過多。也可以做美味的核桃粥。

除了核桃以外,大棗含有豐富的維生素C,每100g含有維生素C248——338mg。維生素C 是人體內一種強有力的水溶性抗氧化劑。能有效清除各種自由基與活性氧。同時,維生素C在膠原蛋白合成過程中起著重要的作用。另外大豆除含有豐富的優質蛋白,還含有B族維生素和維生素E。維生素E作為抗氧化劑,有延緩皮膚衰老的作用。每天攝入30——50g的豆製品,有助於延緩皮膚衰老。


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