傳統美味」醋溜白菜「新做法，開胃又下飯，做法還簡單，超解饞

冬季是吃白菜最好的季節，這個季節的白菜營養豐富，富含維生素 胡蘿蔔素 蛋白質及人體所需的多種營養元素。大白菜的做法有很多種，炒著吃 燉著吃 拌著吃，今天跟大家分享「醋溜白菜」的新做法，非常簡單且開胃下飯，一起看一下吧……

第一步： 準備白菜，一塊五花肉，一顆香菜，所需食不多，但是非常美味。

第二步： 白菜切成長條（如圖），香菜切段，五花肉切絲，大蒜剁成蒜末。

第三步： 鍋內留底油依次炒香五花肉絲，蔥花 蒜末，然後加入味極鮮 米醋 炒出香味（如圖）。

第四步： 肉絲炒香後，倒入大白菜（加鹽 白糖 剩餘蒜末 米醋 香菜）翻炒2分鐘，至斷生。

第五步： 裝盤，這樣一道醋溜白菜就做好了， 大白菜這樣做非常好吃，酸甜適口 蒜香味濃， 有時間你也試一下吧……

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