拼團丨當天新鮮食材、手工製作的墨魚丸、蝦球……爽滑Q彈,好吃!
冬天,用魚丸、蝦丸等各類丸子涮一鍋熱氣騰騰的火鍋,那滋味,鮮爽!
今天小編就給大家推薦適合火鍋季的各類丸子,來自品牌「錦和甲」,包含:
魚籽福袋、墨魚丸、蟹籽仙桃、魚卵龍蝦球
每一款都是選用當天新鮮的食材,純手工製作,不含化學添加劑,味道如原料一般鮮美。
「錦和甲」起源於1978年,是一家位於福建廈門專做手工丸子的店,閩南話的意思就是「真好吃」。
有些人也許不知道這家店,但很多人其實都吃過他家的丸子,廈門大學餐廳、當地知名的沙茶麵店、飯店等,用的可都是「錦和甲」的丸子。
說「錦和甲」的丸子一口入魂,那絕對不是誇張,那股鮮美,小編吃完之後每天都魂牽夢繞。
而它好吃的秘訣就是:廈門當地的特色食材、原料每天凌晨新鮮採買、40年如一日堅持手工製作、輩輩相傳的手藝……
這是其它任何一家都無法複製的。
「錦和甲」會在收到訂單後立即現做,並通過順豐空運,將最新鮮的丸子送到你手上。
「錦和甲」手工丸子,現一條生活館有售▼
有四種口味:
魚籽福袋、墨魚丸、蟹籽仙桃、魚卵龍蝦球
現在購買
混合口味
還有2人拼團活動,
不論新老用戶,都能發起團購,
只需在活動時間內,有一位新用戶參團,並拼團成功
就能享受超值拼團價最低 86 元
(日常售價96元)
拼團特惠截止1月3日23:59結束
魚籽福袋
用嫩黃的豆腐皮,包裹魚肉做的魚糜、三文魚魚籽,再用筍節打結,做成福袋的形狀,它光憑很Q的外表就虜獲了眾多吃貨的心。
魚肉選用廈門本港的斑魚,肉質肥厚鮮美。
註:魚糜,是將魚肉打成泥製作而成。
你看它裡面包裹著的魚糜金黃誘人,還有實實在在的魚籽點綴其中。
吃一口,先是豆腐皮的香嫩,接著魚糜的Q彈,最後一顆顆魚籽在舌尖爆開,回味還有些清甜,太好吃了!
墨魚丸
用當天新鮮打撈的野生小墨魚製作而成,看起來白嫩爽滑。
它是小編吃過的最鮮的墨魚丸!
小編在公司僅用白水煮,它的鮮味就能溢滿整個屋子,很多同事都尋著它的鮮味而來,躍躍欲試。
它的肉質還非常緊實,這是只有用十足的墨魚肉才能做出來的。
吃一口,鮮美的汁水在齒間打轉,嚼起來彈牙爽口,還能吃到細小的墨魚肉,最後還有微微蒜香,太滿足!
蟹籽仙桃
用廈門當地梭子蟹、毛蟹,加上
三文魚魚籽、
冰島進口鱈魚製作而成。形似小仙桃,表面還能清楚看到魚籽,看著就讓人垂涎欲滴。
它的汁水多得一口就能溢出來!
裡面滿滿的蟹黃、魚籽,吃起來鮮、香、咸,裹著濃濃的汁水,只想一口塞進嘴裡,大快朵頤。
魚卵龍蝦球
在海蝦肉、斑魚肉、鱈魚肉中,拌入雞蛋清和番薯粉,經過一番捶打拍成漿,再捏成丸子,最後撒上蟹柳、三文魚籽,這龍蝦球就成了。
個頭大,用料實在,每顆丸子都是誠意滿滿!
吃上一口爽滑鮮嫩,魚籽嚼起來咯咯響,享受!
這麼鮮美的丸子,只吃上一種哪裡夠!「錦和甲」貼心地給大家準備了各種規格。
不去廈門,也能嘗到當地新鮮製作的手工丸子,感受純正的海邊鮮味。
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平時做面時,加些丸子,一口面彈滑勁道,一口丸子鮮香Q彈,搭配起來就是天作之合。
用丸子熬碗湯,喝起來暖胃暖心,那鮮美,喝上一鍋都不嫌多。
最重要的是,用它們來煮火鍋,堪稱一絕,不說了,小編也要趕緊下單去了!
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