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大山裡面遍地都是寶貝,妹子不僅弄到了藥材,還有一種好吃的野菜

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在農村地區的野外,特別是資源豐富的大山之中,總是可以找到各種各樣的好吃野味,這些野味有可以入葯的野草,營養豐富的野菜,樹上鮮甜的果子,山裡面稀有的山貨或者水裡新鮮的河鮮等等,不管是哪一種都有自己特別的味道和特色。就像圖中這位妹子正在挖掘的野味一樣。

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妹子從山裡面找到的這些,有兩種是用來入葯的藥材, 在當地人裡面十分受歡迎,其中一種野草是用來清熱解毒的,只需要用來泡水就可以飲用,很是方便,當地人叫做燈籠草草;另外一種就是圖中看到的這個了,看起來就笑迷你型的芋頭一樣,這種小玩意是一種用來做麻藥針的材料,叫做麻芋。

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除了兩種藥材野草之外,妹子還在山裡發現了另一種少見的野菜,也就是圖中妹子正在挖的這些,看起來像蔥一類的植物,具體的名字是什麼也不是很清楚,只是這種野菜是可以食用的,而且味道相當不錯;只不過這種野菜就算來到山裡面也十分難找,因為數量不算很多。

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妹子最後也只是弄了一把左右回來,剛好足夠做成一道小菜,用來給大家吃也足夠的。說到這種野菜的吃法,那就十分的簡單了,不需要複雜的烹飪過程,只需要用涼拌這種方式就足夠了;涼拌前要將野菜清洗乾淨,主要是泥沙, 然後切成小段,接著倒入各種調味料攪拌均勻即可。

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這樣一來一道美味又好吃的涼拌野菜就做好了,效果就如圖中看到的一樣,看起來顏色較深,但是香味還是有的,吃起來酥脆可口,味道方面讓人印象深刻,回味無窮,是一道很好吃的野味美食,大夥吃的也是津津有味,滿臉笑容。對於這樣一道簡單的涼拌野菜,不知道我小夥伴們覺得如何呢?


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