簡陋窩棚廠房，竟然是寮國國家鹽廠，產品銷往各大城市

距萬榮10多公里處，有一個寮國傳統的古老製鹽廠。鹽廠至今還沿用著傳統古老的製鹽工藝。生產的食鹽都是鹽晶體且直接在全寮國銷售。據介紹，鹽廠的歷史約有300年左右。

據說這家鹽廠還是寮國的國有企業，門口有警衛嚴格把守。

走進看到，廠區很大，有一個高高的水塔，幾棟簡陋的房子，草棚。以前是一個以製鹽謀生的頗有名氣的小寨，三百年來寨子里的人祖祖輩輩靠著山腳下的一眼鹽井，製作出含有極高礦物質的「魚牌」食用鹽，銷往寮國全國各地，甚至銷售到萬象這樣的大城市。

古鹽廠，坐落在萬榮郊外一處運輸關卡的山坡上，背靠原始森林，如果沒有當地人引領，外人是很難找到的。窩棚里製鹽設施異常簡陋，三百餘平米的地面上壘砌著十餘個燒鹽的灶台，每個灶台上放置著一口長兩米，寬一米左右的長方形大鍋。

稱其為鹽廠，其實就是一片面積不大的作坊。儘管古寨製鹽歷史悠久，但迄今為止這個所謂的鹽廠並沒有像樣的廠房。眼見的依然是其祖輩們遺留下來的四面透風，低矮昏暗的一個窩棚，工作環境極為惡劣。

古鹽廠很原始，比我想像中的鹽廠更原始，用「破舊不堪」四個字加以概括再恰當不過了。那低矮的木板房，從牆體到屋頂全是用大小不一的纖維板和破碎的塑料製品拼湊而成。

製鹽的過程其實就是將含鹽的水裝入燒鍋內，再用柴火慢慢燒制，將其水份蒸發掉，余在鍋內的結晶體就是食用鹽。工藝原始，產品絕對是綠色的。

製鹽所需的鹽水直接從附近的鹽井裡汲取，燃料來自鹽場附近原始森林的樹木。就資源而言，可謂得天獨厚，取之不盡，用之不竭了。

傳統古老的製鹽工藝，就像我們這邊農村用的草鍋差不多，下面燒木柴，上面是長方形的盒子，鹽滷倒進盒子里加熱，水分蒸發，結晶成鹽，再烘乾。這裡的鹽都是銷往寮國全國各地的，甚至銷售到萬象這樣的大城市。

作坊旁邊有一個吊籃，裡面躺著一個4、5個月大的小孩，可愛的臉蛋上是一副甜美的睡相，包裹孩子的被子很破舊，孩子睡的很香甜。

不遠處有一個簡陋的棚子，這個就是裝鹽的倉庫了，裡面竟然放著幾十筐鹽。這些鹽都是經過初加工堆放在這裡的。

鹽廠的工人很辛苦，簡陋的工棚里，都沒有電風扇，包裝車間都是女同胞，她們全都坐在地上，兩位負責往小袋子里裝鹽，兩位負責封口，封口的兩個人中間放一個爐子，爐子里燒柴火，上面放一個鐵盆，兩個女工把裝滿鹽的袋子口往鐵盆上燙一下就完成了封口，另外兩人把每一小袋鹽裝到大的編織袋裡，後面兩人再把編織袋口縫上，這樣就完成了整個製鹽過程，剩下就是出售了。

寮國政府之所以把有著300多年歷史，歷經滄桑，仍保留原始狀態的古鎮展現在世人面前，名曰是為了保護古老的文化遺產，其實是自己目前沒有能力改變古寨現狀，以此吸引大量的遊客來此旅遊觀光，讓國際社會更多地認識寮國，了解古寨，進而吸引更多的外資企業來寮國投資建設，以擺脫多年來國民經濟停滯不前的窘境，真可謂用心良苦。

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