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經常吃點黑米,3個好處會緊隨而至,不愛吃的人可惜了!

說到黑米這種食物,相信很多朋友對它並不是很陌生;通常我們吃的米都是白色,而在古代時,黑米可是只有宮廷人員才能夠食用的;甚至在民間,人們對黑米還給予「長壽米』的稱呼。黑米裡面含有著豐富的營養價值,並且對我們的身體有著諸多好處。甚至在中醫方面,黑米也具有著較高的藥用價值。生活中,經常吃點黑米,下面這3個好處輕鬆帶回家,別錯過了!

經常吃點黑米,3個好處會緊隨而至,不愛吃的人可惜了!

經常吃點黑米—能夠幫助我們起到滋陰補腎的作用:

日常生活中,我們常見的黑米當中含有著豐富的營養價值;而且它對我們的身體健康也有著諸多的好處;其中一個就是能夠幫助我們起到滋陰補腎的作用。所以黑米在生活中,也很很多人當做是一種能夠起到防病強身的滋補佳品。

經常吃點黑米—能夠幫助我們起到健脾活血的作用:

日常生活中,我們常見的黑米,其實在古代的醫書當中對其就有著相關記載;經常吃點黑米,能夠在一定程度上幫助我們起到健脾活血的作用;而從現代醫學角度來看,黑米對於我們常見的缺鐵性貧血問題,還能夠幫助我們起到一定的改善作用;這一切都要歸功於黑米當中含有較高的鐵元素。

經常吃點黑米—能夠幫助我們起到補充營養的作用:

日常生活中,我們常見的黑米,其實在古代也被稱之為是「貢米」;畢竟在古代這種黑米的產量並不是很好,加上它對身體的諸多好處,都是帝王、皇親貴族的御用膳食。而在現代研究當中顯示,在黑米這種食物當中,含有著豐富的鉀、鈣、鎂、鐵等微量元素、還有一定的碳水化合物和蛋白質,要比我們常見的白色大米具有更高的營養價值。

黑米好處雖多,但這2類人卻不可多吃:

存在有火盛熱燥的朋友不可多吃黑米:

黑米當中雖然含有較高的營養價值,但也並非是人人都能夠食用的;如果生活中,你的體內存在有火盛熱燥的問題;那麼這種情況下是不建議食用黑米的,不然很容易會導致病情加重。

存在有消化不良的朋友不可多吃黑米:

黑米當中含有豐富的營養成分,對我們的身體有著極大的好處;但是你可能不知道的是,黑米不易消化,畢竟在黑米的外表當中存在著一種十分堅韌的表皮,不容易被煮爛;倘若你本身存在有消化不良的情況,那麼這種情況下不建議你多吃黑米;特別是沒有完全煮透的黑米,不然很容易會引起身體出現一些不適癥狀。

生活中,我們該如何避免黑米染色的問題?

在黑米這種食物當中,含有較為豐富的營養價值;所以我們在生活中可以適當的吃一點,不過現在的黑心商販真是讓人頭痛,有些人甚至會故意把白色大米染色成黑色,按照黑米的價格賣出去。

所以我們在生活中選購黑米時,一定要擦亮雙眼;其實最為簡單的方式就是我們在選購黑米時,用手去搓一下米粒外面的皮層;如果可以你可以用小刀刮一下米粒的外層;黑米雖然乍一看是黑色的,但是它裡面的胚乳依舊是白色;倘若我們把外面的皮層刮掉之後,裡面的顏色並不是白色的,那麼這極有可能就是染色的黑米了;另外真正的黑米在淘洗的時候多少會一點掉色,不過情況比較輕微;而對於染色的黑米來說,通常在淘洗的時候會出現較為已嚴重的掉色問題,這點還是需要大家多多注意的。

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