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白茶經驗分享:不懂這些,存白茶只是在浪費你的錢!

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於企鵝號:小陳茶事

丨作者:村姑陳

《1》

白茶之中,選購、沖泡、保存三大環節,都很重要。

這三大環節,就像是三駕馬車一樣,拉動著我們不斷的深入了解白茶。

想要得出一杯好白茶,學會選購和沖泡是必不可少的。

同時,若想留住白茶的美麗,學會存茶,也是尤為關鍵的內容。

在妥當保存下,白茶可以與時光同在,光陰不停流逝下,能為白茶增添更多的魅力!

學會存茶,將白茶越存越好,在未來能獲得更多的精彩風味回饋!

白茶的保存,基礎要求在於避光、乾燥、密封、無異味和陰涼處保存。

想要將白茶存好,說容易也容易,做好基礎存茶需求即可。

說難也難,這五大點儲存白茶的基礎要求,缺一不可,一點兒差池也不能出。

那麼,要用怎麼樣的方法,才能妥當的儲存好白茶呢?讓白茶可以安穩的渡過經年的風風雨雨,安心的發生著轉化?

想要將白茶存好,總的只有一句話,存茶要用心!世上無難事只怕有心人!

在用心投入的前提下,掌握好技巧,就能將白茶存好。

若不用心存茶,不了解白茶的存茶需求,不掌握存茶的技巧,白茶發生變質,一切的付出,皆是徒勞!存茶只是白白的浪費你的錢!

《2》

儲存白茶,這些包裝不可取!

將白茶存好,妥當進行包裝,是第一步。

做好正確包裝,能為白茶提供忠心的防護,抵擋外界不利存茶因素的干擾。

對白茶進行包裝,需要做到量體裁衣、大小適中,同時還要具備遮光、乾燥、密封等基礎性能。

那麼,在日常儲存白茶的過程中,五花八門的包裝中,有哪些是不可取的呢?

【超簡包裝,不加防護】

在儲存白茶的過程中,最不可取的是,在外包裝上,完全不施加任何防護,將白茶置身於極為危險的處境。

雖然近年來,在不斷的提倡簡易包裝,清潔環保,不加重環境負擔。但是,簡易包裝的出發點,要以符合白茶的實際存茶需求為出發點。

若採用超簡包裝,就像皇帝的新衣一樣,對白茶完全不加防護,這樣一來,白茶發生受潮變質,不是更為浪費嗎?

對白茶進行超簡包裝,常見的是用白棉紙將茶餅簡單的包裹後,就放置在架子上,當做擺設。

這樣的做法,在不少茶葉店展示架上,常有出現,但茶友們在實際的存茶過程中,這樣的做法完全不可取,會很容易就導致白茶變質,失去飲用價值!

在店內用以陳列展示的白茶茶餅,是充當模型的作用,方便觀賞,在實際存茶上,沒有半點借鑒意義!

【紫砂罐存茶】

那既然不能超簡包裝存茶,買了專門存茶的紫砂罐存白茶,總行了吧?

答案是不行,因為紫砂罐不能滿足白茶的存茶需求。

紫砂罐質感溫潤,古樸雅緻,拿來存茶看著十分上檔次。

但在實際存茶過程中,紫砂罐更適合拿來儲存普洱茶,若是將白茶放置其中,會很容易導致白茶的變質。

紫砂材質特殊,具有雙氣孔結構,通透性能好,密封性能不強。

用來儲存白茶,怕潮的白茶很容易受到外界水汽的干擾,發生受潮變質。

因此說,紫砂罐雖好,但不適合拿來存白茶!

【玻璃罐存茶】

在家庭常用儲物的器皿中,卡扣密封的玻璃罐是最為常見的。那麼,玻璃罐適合拿來存白茶嗎?

材質通透的玻璃,在儲存雜物的過程中,可以方便觀察內在物的情況,同時外觀簡約美觀,受到不少人的歡迎。

但是,由於玻璃罐不遮光,因而不適合拿來存白茶。

若是將白茶放入玻璃罐中,外界的光線直射進來,光線中具有熱能,在光和熱的作用下,白茶很容易就會氧化變質。

將白茶存好,選擇出適合的包裝方法尤為關鍵,上述常見的錯誤存茶包裝,茶友們可要多留意了!

《3》

存白茶,包裝上,三層包裝法是王道!

對於儲存白茶來說,若想將白茶越存越好,三層包裝法,是最值得採用的選擇。

三層包裝法,指的是用遮光的紙箱、密封的鋁袋、塑料袋,進行層層包裝防護。

三層包裝的規格容量大小,要根據儲存白茶的量而定,量體裁衣,擠出包裝內多餘空氣,更為有利於存茶。

在實際的存茶過程中,三層包裝法,缺一不可,每一層都需要及時的進行密封,才能取得最好的存茶效果。

若是儲存白茶散茶,用乾淨的鋁袋直接裝好茶後,用繩子封緊袋口,再套入塑料袋中,同樣進行密封,最後,再放入紙箱內,將紙箱用膠布密封后,隔牆離地存放,即可。

若是儲存白茶的餅茶,同樣可以採用三層包裝法,茶餅的裸餅用白棉紙包裹好後,放入紙袋中,在重複上述同樣的三層包裝做法。

看起來這麼繁瑣的三層包裝法,為什麼說是長期儲存白茶的最佳選擇呢?

自然是因為三層包裝能為白茶提供的強大實際存茶效果,為白茶在後期靜靜轉化過程中,提供一個安全港。

此外,白茶的三層包裝法,看似繁瑣,但實際操作起來,並不難,一學就會,可以輕鬆掌握。

最後,三層包裝法,材料簡單,方便易得,對於日常儲存白茶來說,是一個好選擇。

進行三層包裝後的白茶,在後期若想存茶效果越來越好,在存放過程中,要減少頻繁的開箱翻擾。

對於長期儲存的白茶和短期存放的白茶,包裝上要作區分,不將雞蛋放置在同一個籃子里,避免在日常需要喝茶的時候,頻繁開箱,干擾白茶的長期儲存效果。

對於日常需要經常飲用的白茶,茶友們可以另外選用規格小一點的三層包裝進行儲存,也可以採用臨時存茶的簡單包裝。

用複合鋁膜密封袋,臨時性的儲存白茶,方便取用,但要注意及時飲用完畢,方能不影響白茶的風味。

進行三層包裝之後的白茶,並不意味著後續的存茶過程中,就可以高枕無憂,不會有任何存茶的意外情況了。

在事實上,經過三層包裝之後的白茶,對於存茶環境來說,仍不可忽視。

《4》

儲存白茶,存茶環境有什麼要求?

將白茶進行三層包裝之後,仍要注意挑選適合的存茶環境。

白茶的儲存,對於存茶的環境,要求是遠離潮氣、遠離陽光直射、遠離異味環境等。

白茶製作完成後,極為乾爽易碎,因而潮濕的水汽,對其來說,是最大的天敵。

在儲存白茶的室內環境中,室內的濕度,需要控制在50%左右,在潮濕的陰雨季節,要注意減少開門開窗次數,必要時開啟空調除濕,確保存茶的安全。

在大量儲存白茶的情況下,有必要配備專門的濕度計和抽濕機,確保存茶的室內濕度,萬無一失。

對於白茶的儲存來說,要遠離陽光直射,陽光直射會具帶熱能,會促使白茶發生變質。

因此,存放白茶的地方,要遠離窗檯,甚至陽台等地。

白茶的儲存,需要常溫即可,室內溫度控制在25℃,陽光直射帶來的高溫會對白茶來說是難以修復的損傷。

同時在冬季存茶過程中,北方的茶友,在放置白茶時,要遠離暖氣片附近,以免暖氣片附近的局部高溫,影響白茶保存。

正常品質下的白茶,乾爽易碎,茶香馥郁,氣味純正,若是沾染上異味,對於白茶來說,是極為重要的品質干擾。

因此,在存茶的環境中要遠離異味環境,帶來的干擾。

像是在家庭中,容易產生香水味、煙味、油煙味的卧室、客廳、廚房等地,並不適合存放白茶。

對於日常家庭環境下存茶,適合放置在乾燥無異味的倉庫、書房、閑置的卧室等。

將存茶環境選好,才能更好的保證存茶的品質!

《5》

白茶是一種先後看的茶類,未來可以煥發無數的可能性。

因此,將白茶進行妥當保存,方能讓白茶的生命之路,越走越遠。

若是儲存過程中,存茶工作沒有做到位,會提早的白白斷送白茶的生命!

本該有著無限芳華的白茶,一旦變質變味後,完全失去的飲用價值,只能化作花泥,令人惋惜。

因此,儲存白茶,要是存茶工作沒有做到位,存白茶只能是白白的浪費錢。

選擇是責任的開始,既然選擇了儲存白茶,就要用心將白茶存好。

試想,白茶一路走來,經過生長、採摘、製作等等過程,最終來到你的身邊,這一路上,走得並不容易,好茶的得來,並沒有那麼簡單!

若是在儲存的過程中,沒有將茶存好,這不是太過於辜負好茶了嗎?

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版權聲明:本文歸小陳茶事村姑陳(lanxiaoping1988)原創撰寫,任何媒體未經允許不得轉載,歡迎茶友們轉發至朋友圈。


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