果農教你一招：買甘蔗時只要認準這幾點，讓你一挑一個甜！

果農教你一招：買甘蔗時只要認準這幾點，讓你一挑一個甜！

甘蔗是冬季里為數不多的一種應季水果，特別是在北方冬季的應季水果可以說是寥寥無幾，甘蔗是很受大家歡迎的一種水果。首先甘蔗含有豐富的蔗糖。這對於我們身體來說，是非常重要的是我們身體不可或缺。吃甘蔗補糖要比吃其他的好的太多了，此外甘蔗還可以潤腸通便，冬季氣候比較乾燥，加上北方人的室內用空調會更乾燥了，吃點甘蔗可以緩解這種乾燥帶來的大便幹上火等問題。可是甘蔗到底該怎麼買呢，該買粗的還是買細的呢，很多人對這個問題一直都是一知半解。接下來小五就給大家介紹介紹果農教給我的選甘蔗的技巧。

第一步就是看甘蔗的整體結構，如果是甘蔗本身就很彎曲或者表面不光滑的，這種甘蔗多半都是殘次品。買甘蔗不要只顧著看最粗的，只要是上下均勻，看上去顏色也勻稱的都可以作為備選。太粗的甘蔗反而可能是丟失了很多的水分，造成甘蔗中間是空心的。

第二步就是看甘蔗的接頭，甘蔗接頭太多的話不是很好，經常吃甘蔗的都知道接頭的地方是根本不能吃的，太硬還沒有水分。所以說選甘蔗的時候要選接頭少一點，整體比較勻稱的，這樣的甘蔗在生長過程中也是發揮的比較充分，水分多吃起來口感也很甜。

最後一步就是要看清楚甘蔗的整體顏色，現在大街上有很多廉價的青皮甘蔗，看上去價格很便宜，其實你買回去就會發現在這也的甘蔗一點都不甜，就像是喝白開水。小五就被騙過一次買回去直接扔掉了，買甘蔗千萬不能買這種顏色的，都是浪費錢，正常甘蔗應該是深紫色的才好吃呢。

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