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小伙自家小院烤五斤多羊肉串,街坊鄰居都尋味過來嘗,看著過癮

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在農村地區有著很多的美食,這些美食各有各的特點和味道,而最關鍵的就是都比較樸素,但是味道卻十分的不錯,讓人印象很是深刻。這不,一位小夥子就正在準備一種美食,這種美食就是用常見的羊肉來製作的,具體是如何製作的呢?就讓我們跟著小伙,來看看他打算將羊肉做成什麼樣的美食吧!

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首先,小伙準備的羊肉有足足五斤多,這個分量可以說是十分厲害的了,而這麼多的羊肉到底要小伙會如何料理呢?一般里說,羊肉的吃法還是挺多樣的,不管是哪一種都很好吃,小夥子這次就選擇了烤的方式來製作,這應該是羊肉最經典的製作方法之一了。

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既然決定好了料理的方法,接下里就可以開始來準備了。只見小伙將羊肉清洗了一下後,就開始用刀子來切割,將其切成一塊塊的小肉塊,然後用鐵簽將它們一個個的串起來,相信看到這裡之後,小夥伴們肯定已經猜到小夥子要做的這道美食是什麼了吧?沒錯,就是烤羊肉串了!

準備好羊肉串和腰子後,小伙就到自家的院子裡面搭建了一個碳爐,用來烤羊肉串的。將炭火生起來後,就可以將羊肉串放在上面開始烤制。小伙烤制時候的動作等等各方面,別說還真的有點那些正宗的新疆羊肉串的感覺,看起來就像是身臨其境一般。而烤制的過程也不斷有香味飄散出來。

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在羊肉烤熟,以及撒上孜然粉和辣椒面後,一道好吃美味的烤羊肉串就做好了,烤好的羊肉串香味撲鼻,就連周圍的街坊領居都聞到其味道聚集了過來,小伙也是非常慷慨的給大家嘗嘗,畢竟這裡面有無盡的羊肉串,自己吃的話還不如和別人一起分享,大家也是吃的其樂融融的,氣氛十分的不錯。

對於這樣可以給人帶來溫馨場面的鄉村美食,小夥伴們覺得如何呢?如果有機會的話,想不想嘗一嘗呢?

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