糖友有飲食選擇困難症?送你三份食譜,早中晚和加餐都有了
糖尿病,一種需要嚴格控制飲食的疾病。我們很多糖友卻往往不知道該怎麼吃,面對事物就犯難,簡直就是患上了飲食選擇困難症。
今天,我們就給大家送上三份食譜,早中晚和加餐都有了,具體如下:
制定糖尿病人的食譜,首先要把握住一個重要原則,即多粗少細,多蔬菜少主食,多餐次少食量,才能讓糖尿病人吃得健康,吃得安全。下面以每日食物總熱量1800千卡為例,推薦3款糖尿病人的食譜。
食譜一:
早餐(7:00):低脂牛奶200克,煮雞蛋1個,時蔬麥片粥(50克,大米、麥片、土豆、青椒、胡蘿蔔等);
加餐(9:30):水果100-200克;
午餐(12:00):紅豆米飯(主食100克),茶樹菇燒排骨2塊,韭菜炒綠豆芽1份;
加餐(15:00):酸奶100克;
晚餐(19:00):豆面窩窩頭(主食100克,黃豆粉32克),蚝油西蘭花1份,嫩筍炒香菇半份。
食譜二:
早餐(7:00):蒸蛋羹1個,豆沙餅半個,雙花(西半花,菜花)拌蘿蔔半份;
加餐(9:30):水果100-200克;
午餐(12:00):雜糧米飯(主食100克,燕麥、大麥、蕎麥等),白蘿蔔燒牛肉5塊(牛肉100克),蚝油生菜1份
加餐(15:00):酸奶100克;
晚餐(19:00):蕎麥麵饅頭(主食100克),豉汁豆腐1/3份(豆腐90克),荷蘭豆炒絲瓜1份
食譜三:
早餐(7:00):低脂牛奶200克,胡蘿蔔雞蛋餅(主食50克,雞蛋25克),蒜泥扁豆1份;
加餐(9:30):水果100-200克;
午餐(12:00):高粱綠豆飯(主食100克),清炒鮮茶樹菇半份,清炒莜麥菜1份;
加餐(15:00):酸奶100克;
晚餐(19:00):三鮮蒸餃(主食100克,黃豆20克),豆漿(150毫升,相當於黃豆10克)。
各人可按照自己的能量需要量,適當增減食材用量。


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