男子烤了個6斤重的「泥疙瘩」，還以為是叫化雞，砸開後出人意料

圖中的兩位男子正在糊一些泥疙瘩。這不由得讓我想起中華名吃叫化雞的做法來。叫化雞就是這樣做的，把雞整個包在荷葉裡面，然後在荷葉上面糊上一層厚厚的泥巴，再放到火里烤，這樣做出來的叫化雞味道非常好。雞肉又嫩又香！

男子在把這個泥疙瘩弄好之後，再把它們放到火上烤，和叫化雞的做法真的是一模一樣的呢！看來他倆做的真的是叫化雞無疑了。這兩位男子是越南的兩個美食網紅，經常這樣做各種各樣的美食來吃的，什麼烤福壽螺、烤竹鼠、烤田鼠等風味小吃，都是他們常做的美食。他們學做中華叫化雞，也在意料之內了。但是沒想到我卻看走了眼。

等他們把這烤好的泥砸開，又把這葉子拿開後，發現裡面的食物完全出乎我的意料。

放在裡面的竟然是牛尾巴。原來這是他們做的創意菜。用了叫化雞的做法，烤了一根牛尾巴來吃，先是把牛尾巴處理好，先放在水裡煮了，煮熟後又用魚露、鹽、辣椒等把這些牛尾巴腌好，再用葉子包起來，外麵糊上一層的泥巴。做出了這一道菜來。

沒想到這個方法不僅能用來做叫化雞，用來做牛尾巴也是特別好吃的！

看看這道菜有創意吧？一開始還以為他們做的是叫化雞呢，還真的是出人意料啊！

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