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核桃可以增強記憶力?想「補腦」你得這樣吃!這3種人要格外注意

大腦,無疑是我們身體生命活動最主導的關鍵「支柱」;對於社會中的各類人群,無論是兒童還是孕婦,再或是中老年人,其實都需要合理補腦;關於補腦的傳說有很多,在寒風襲來的初冬,想和您聊聊最實用、靠譜、簡單的補腦方法,請各位準備好小本本,關於補腦,你需要知道這些。

核桃可以增強記憶力?想「補腦」你得這樣吃!這3種人要格外注意

說到「補腦」,最應該推崇的食物就是「核桃」,它被譽為「聰明果」、「長壽果」,是世界「四大幹果」之一;核桃中富含優質蛋白質、纖維素、維生素、礦物質鈣鐵磷等物質;最值得強調的是,核桃當中含有豐富的α-亞麻酸,而且遠高於其他堅果(夏威夷果的100倍以上,開心果的22倍)。

說到α-亞麻酸,本屬於Ω-3不飽和脂肪酸,這種物質可以在體內轉化成DHA(二十二碳六烯酸),對於大腦健康(神經系統健康)有著很不錯的健康促進作用。

核桃當中還含有豐富的多酚類物質,可以幫助降低大腦細胞炎症反應、改善神經元之間的傳遞,而且還能提高大腦的反應能力。除此之外,核桃中還含有一種叫神經鞘磷脂的物質,這種物質是組成神經系統的結構物質之一。

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也就是說,用核桃補腦,一件很靠譜的事情。

但是,經常吃核桃的人總是會有幾個困擾:

核桃總是要「剝皮」,吃起來好「費勁」……

核桃有一種特殊的味道,吃起來很「苦澀」……

核桃雖然挺好,但是讓我堅持吃好像挺難……

其實而言,對於核桃來說也有很多的吃法,大家可以購買一些核桃仁,然後炒制、蒸熟之後製作奶昔,或者加入粗糧穀物熬粥食用;另外核桃完全可以入菜加工製作,增添味道的同時,也可以不錯的補充營養物質。

核桃與其他食物搭配,可以很不錯的改善其相關的缺點,雖然核桃只是一種食物,但是我們也要吃的「美味」。

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值得您注意的一句話:

核桃是一種食物,食物僅僅是一種食物,沒有多麼神奇治療疾病的作用;這其中包括「補腦」,雖然核桃當中含有一些大腦需要的營養物質,但是畢竟您一次性食用量很少,因為其中含有較多的脂肪物質,本身也不建議您多吃,所以體現的「功效」不會那麼明顯,也不會那麼快。各位需要正視「核桃補腦」的話題,吃可以,既滿足了味覺的享受,又能補充營養物質,但是不建議您過量食用和迷信神奇功效。


哪些人更建議補腦?

孕婦,無疑是更需要補腦的人群:

胎兒的大腦發育,會持續整個孕期,孕婦補腦,對於自身和孩子都比較重要,建議孕婦至少要在懷孕半年之前就要開始補充相關營養,然後最少建議要補充到哺乳期結束。

正在生長發育的兒童:

孩子的成長發育更需要我們關注,工作學習需要用腦,正常發育也需要科學補腦,對於他們而言,科學補腦非常有必要。

更需要關注的「中老年人」;

由於子女的工作繁忙,中老年人其實更需要我們關注;他們的身體處於「衰退」階段,大腦的生命活動也在減弱,需要科學補充。

科學補腦,食物多樣;每日適當進食核桃等堅果;20克(一小把)左右最為靠譜;祝您的大腦「青春永駐」。

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註:王思露原創內容,希望對您有所幫助;圖片來源於網路,如有侵權請告知刪除

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