假如給你100萬，這4道「王牌」菜肴選1道吃一輩子，你會選哪道
每個城市都有不同的街景，不同的文化習俗，不同的美食，等待著您去發現與品嘗。一提到美食，作為資深的哈妹，就有說不完的美食菜肴推薦！
今日哈妹的好奇心爆棚，把自己心頭好的四道菜拿出來和朋友們分享，如果給您100萬，選一道美味的菜肴吃一輩子，您會吃哪一道呢？ 哈哈 ~大家多多發表觀點哦 ！看能不能遇到口味一樣的小夥伴，交個朋友唄，畢竟遇見口味一樣的吃貨不容易，要珍惜呀。
板栗燉雞
配料:
板栗20粒、雞腿2個、紅燒汁適量、鹽1克、花雕15毫升、薑片3片、蔥段3段、油少許、郫縣豆瓣醬若干、白糖1茶匙
烹飪步驟:
1.食材圖。
2.鍋中倒油，放入郫縣豆瓣醬與其融合。
3.雞塊倒入鍋內，翻炒1分鐘。（雞腿提前切塊反覆浸泡血水。）
4.放入薑片，蔥段。
5.倒入白糖翻炒入味。
6.倒入板栗翻炒片刻後，瀝油換一口密封好的鍋子。
7.倒入花雕。
8.倒入紅燒汁，翻炒上色。
9.鍋開蓋蓋兒轉小火燉一刻鐘即可。
10.最後撒鹽大火收汁即可。
干鍋土豆蝦
配料:
土豆一個、鮮蝦250克
烹飪步驟:
1.準備好原料
2.鮮蝦洗凈去掉蝦線
3.土豆切片過水撈出備用
4.炒鍋熱油，放鮮蝦煸炒，炒至出蝦油，蝦身酥酥的盛出備用
5.用蝦油煸炒蔥姜蒜，炒出香味
6.放土豆片繼續煸炒，放適量蚝油，生抽，鹽和少量糖，繼續煸炒
7.加入鮮蝦繼續翻炒至湯汁收干為止
8.撒上香菜，把鍋端到餐桌上一起享用吧
雙椒炒牛肚絲
配料:
半成品牛肚絲200克、青椒1個、紅椒1個、生薑幾片、大蒜幾瓣、油適量、鹽適量、胡椒粉少許、生抽適量、老抽少許、啤酒2勺、白糖適量、雞精少許、蔥花少許
烹飪步驟:
1.牛肚絲買現成的半成品，市場和超市都有，青紅椒切絲，姜切絲，蔥和蒜切未備用。
2.鍋中放油燒熱，放入薑絲和蒜未爆香。
3.放入牛肚絲翻炒。
4.然後放入白糖，胡椒粉，生抽，老抽下去翻炒均勻。
5.放入青紅椒翻炒幾下。
6.再倒一點啤酒。
7.放入一點鹽。
8.把辣椒炒斷生後。
9.撒入蔥花和雞精。
10.翻炒均勻即可出鍋。
11.翠花上飯！
生爆鹽煎肉
配料:
夾子肉400g、線椒200g、姜1顆、蒜2粒、豆瓣醬1.5茶勺、料酒適量、生抽適量、白糖少許、老乾媽豆豉1茶勺
烹飪步驟:
1.準備食材
2.肉切形薄片
3.姜切絲，蒜切碎
4.辣椒切絲
5.鍋內倒入適量油
6.油燒七成熱放入肉片不停翻炒
7.炒至肉片變得金黃焦干放入姜蒜炒香
8.放入料酒、生抽翻炒幾下在加入砂糖、豆瓣醬、老乾媽豆豉翻炒片刻
9.倒入辣椒炒熟
10.加入調味料即可
11.翠花上飯！
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