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寶寶厭食媽媽憂心?常做這2道菜,健脾又養胃,孩子吃飯不用餵了

相信家中有孩子的家長都能體會到一份特殊的快樂,孩子在自己悉心的照顧下逐漸長大,作為家長也是有著滿滿的成就感。但是寶寶在成長的過程中也難免會遇到一些問題,這些問題要是得不到解決,家長們也會非常擔心。比如孩子最常見的問題想必就是不愛吃飯了,嗎,每次媽媽們精心做好了飯菜,孩子總是不愛吃,媽媽們一片心意被浪費事小,孩子不吃飯得不到充足的營養,對身體發育也會產生比較大的影響。所以當孩子出現厭食的狀況時,各位媽媽們也要注意,可以嘗試著做一些能開胃養胃的菜來給孩子吃,比如這兩道菜,健脾養胃又好消化,孩子吃著香,都不用人餵了!


番茄豆腐

第一道適合做給不愛吃飯的寶寶吃的菜就是番茄豆腐,這道菜中的食材都很常見,普通的菜市場就可以買到,但是菜的味道很好,營養也很豐富,相信各位家長們只要照著小編教的來製作,孩子也會很愛吃的。

這道菜需要準備的材料有番茄、豆腐、蔥、姜、食鹽、糖和少許的番茄醬。首先我們要處理一下食材,可以先把買回來的番茄放在清水中浸泡一段時間,祛除表面可能殘留的農藥。在浸泡番茄的時候我們可以處理豆腐,將豆腐切成塊狀,因為豆腐的質地比較柔軟,所以可以稍稍切厚一點,這樣炒的時候不容易炒得很碎。切好豆腐後再把泡好的番茄也切成小塊,放在一旁備用。

接下來再把蔥和姜也清洗一下,蔥切成蔥花,姜切成碎末,這樣準備工作就做的差不多,可以開始烹飪了。首先我們取一個平底鍋,在鍋中倒入少許食用油,先開火將油燒熱,等到溫度足夠後就可以把豆腐放進去慢慢煎。煎豆腐的時候要注意不要焦掉了,等到豆腐的兩面都煎得金黃,就可以取出來備用了。這個時候鍋中的油還是熱的,我們把切好的番茄塊和蔥姜倒進去,快速的翻炒,等到炒出紅紅的番茄汁,就可以放入少量的食鹽和糖還有番茄醬調味,然後倒入一點清水,把火關小,慢慢翻炒。等到湯汁稍稍收了一些,就可以把之前煎熟的豆腐加進鍋中,等到湯汁收掉,就可以趁熱出鍋了。

番茄是一種營養價值很高的食物,還有非常豐富的維生素,同時番茄中含有很多的有機酸,能夠增加胃液的酸度,幫助消化,起到調理腸胃的作用,而一些孩子不愛吃飯恰恰也是由於消化不良積食所導致的,所以吃一些番茄就能很好的調理孩子的腸胃。豆腐同樣是很有營養的食物,含有很多的大豆蛋白和微量元素,對孩子的發育能起到好處,同時豆腐和番茄的口感也很綿軟,炒在一起味道酸甜,相信你家的孩子不會拒絕的。


葛根粳米粥

第二道適合給孩子養胃的菜肴就是葛根粳米粥,這道菜的做飯很簡單,但是口感和營養都很不錯,媽媽們不妨試試看。

製作葛根粳米粥需要準備的食材有10克葛根,100克粳米和少許的冰糖。首先我們將葛根清洗乾淨,然後放入鍋中,加少量的清水,然後開小火將葛根的汁水煎出來。等到鍋中的水顏色變深,這個時候就可以先把葛根的殘渣撈出來棄用了。將洗凈的粳米加入煎好的葛根水中,然後再加入少量的水,把火稍稍開大,等到粳米煮的軟糯,就可以放入冰糖,等到攪拌均勻,就可以出鍋了。

葛根性平味甘,有著健脾胃的效果,孩子不愛吃飯可能是脾胃出現了問題,常吃一些葛根來滋養就是很好的。而粳米中也含有很豐富的營養,媽媽煮上一碗葛根粳米粥來給孩子當做代餐的食物,相信不愛吃飯的孩子也能把清甜可口的粥給吃乾淨的。各位還有什麼適合寶寶們食用的美食也歡迎在評論區留言告訴小編,和小編一起分享,一起交流做美食的心得哦!


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