冬季,乾燥上火咳不停!一口清甜脆嫩的脆柿潤肺、祛燥,比「葯」還管用!
還記得10月份賣爆5萬單的陝西脆柿嗎?直到現在還讓許多小夥伴心心念念。
脆嫩清甜,搖曳生姿,
天上飛翔的鳥兒也經不住這天然清甜果子的誘惑,忍不住爭相啄食。
圖源:微博@白寶珠
顛覆傳統軟柿子,擁有蘋果的口感,柿子的香味,鮮美、艷麗、甜脆、爽口,
連不愛吃柿子的人都會被征服。
而據林科院亞熱帶林業研究所測定,脆柿不僅好吃,營養價值也十分高。蛋白質、尼克酸、胡蘿蔔素含量豐富,維生素C、鐵、鋅、鈣、硒含量也都高於澀柿。
現在告訴大家一個好消息,不用再等一年!大家心心念念的脆柿又來了!
廣西恭城脆柿來到大眾眼球,這一枚甜如蜜的半野生脆柿,吃一口就知道絲毫不輸10月脆柿。
??
夠清脆|很甜蜜
」咔嚓「一聲脆響,一顆橘紅色的脆柿子竟然讓人蘋果般的爽脆,嘭嘭脆脆的,一點纖維感都沒有,乾淨利落!
嚼一嚼細膩的果肉,甜如蜜的汁水在嘴裡四濺開來!汁水順著舌尖沁入喉底,回味起來毫無澀感,滿滿都是甜甜的味道!
橫划上一刀,這脆柿的中心有個形似五角星模樣的圖案,本以為是壞果。
後來才知道這五角星是由中心糖分堆積而成,是整個脆柿最甜的部分,故而稱為「冰糖心」。
夠脆、夠甜、不麻澀,是吃過的食客對它最中肯的評價,90%的小夥伴吃過後,都會成為它的忠實粉絲。
??
| 依山傍水 天然濃郁
遠銷海外 柿子佳品代表|
2018年末,果子百味再次踏入了
廣西桂林,
探尋全國著名的恭城甜脆柿,
這裡乾淨的環境與濕潤的氣候,
依山傍水,
在樹上的脆柿不用洗隨便吃,絕對夠天然。
不像軟柿子吃得一手汁,也完全沒有人工脫澀脆柿的澀口,它飽含了恭城的風氣,飽含了兒時記憶里的柿子野味,飽含了農人的真心、用心。
恭城坐落於離桂林有100多公里的地方,屬中亞熱帶季風氣候,夏濕冬干,夏長冬短,四季分明,光照多,熱量足。
年平均日照時數為1413.7小時,年平均氣溫19.7℃,年降雨量1453.1毫米,年平均相對濕度為74%。
在山中的氣候,彷彿有股仙氣,乾淨的環境與濕潤的空氣,加之早晚溫差較大,
造就了甘甜的大柿子。
脆柿成熟季,往柿樹下走一走,
連空氣中都瀰漫著甘甜的誘人氣息。
山野地頭、房前屋後,都是一棵棵野氣十足的柿子樹。掛果的時候呈青色,隨著果子的成熟,顏色逐漸由青轉黃,直至黃燦燦,便是完全成熟了。
已經有近千年的種植歷史,而柿子作為恭城人民的驕傲,被長期遠銷東南亞,成為柿子佳品的代表。
??
自然純粹 山區野味
山區的柿子樹,長勢粗野,果子皮實,所以從果樹種下到柿子一茬一茬地成熟,經年累月也不打農藥,完全的天然半野生。
今年我們專門挑選了山上種植超過20年的柿子老樹。
老樹的果,顏色純正,果實更大,更甜,非常值得當季品鑒。
晨曦微露時分,村裡的果農們便踏著霧氣上山去了。
一串串黃燦燦的柿子為秋季增添了一絲暖意,晶瑩透亮,格外精緻動人。
因為半野生,脆柿產量不算很高,可村裡人卻不在意。大哥笑著稱,「從來不搗拾,大年就大年,小年就小年。像今年夏天太熱,不少花都曬落了,也就由著它去了。」
村民只當作這是大自然的饋贈,也希望能把能把古老的這一口甜傳承下去。我們堅信純粹的老樹柿子,也一定會被懂的人賞識!
??
營養美味 顆顆甄選
不打農藥的綠色水果
跟很多採摘之後浸泡石灰水來去除澀味的脆柿不同,甜脆柿子在樹上自然脫澀,採摘之後便能直接去皮食用,
吃起來甜得如糖似蜜,沒有核,一口咬下去能聽到脆生生的響,特別有嚼勁。
也不用放軟了再吃,就像吃蘋果、梨一樣,脆脆甜甜的。脆柿還是潤肺涼性的水果,在北方秋冬季,一直非常受歡迎。
柿子不但味美營養價值也頗高。
恭城脆柿富含蛋白質、維生素及礦物質,頗具醫療保健作用。
不打農藥的綠色食品,
如果不介意它的硬皮,不削皮吃也是美滋滋的~
??
澀柿VS甜柿
依照果實的脫澀成度,市售的柿子可以分為澀柿與甜柿兩大類。
澀柿不能自行脫澀,需經過人工處理。人工脫澀的方法之一是泡石灰水,聚合柿子內帶苦味的可溶性單寧,減輕澀味至能夠入口,大部分脆柿就是這樣脫澀而成。
甜脆柿卻不一樣,可以在樹上自行脫澀,隨摘隨吃,完全不用後期脫澀,咬下去也完全不會澀口。
口感像蘋果,但比蘋果更清口,一咬一口嘎嘣脆,
果肉彈性十足,冰甜之中還夾雜著一絲絲柿子特有的香氣~
廣西恭城脆柿子5斤裝大果脆甜硬柿子 真空包裝
果子百味
活動價:¥29.90
長按二維碼購買
果子百味|給誠信生產以尊嚴
【規格】
5斤裝(約10-15顆)
【發貨地址】
廣西桂林
【快遞備註】
新疆、西藏、海南、內蒙、寧夏、青海、黑龍江、吉林、遼寧不發貨,北京每件+3元。
【發貨快遞】
中通
【發貨時間】
下單後48小時內發貨
【食用注意】
柿子不宜與海帶、紫菜、螃蟹、酸菜、黑棗、鵝肉、甘薯、雞蛋、酒、蘿蔔共同食用。不宜空腹多食柿子,食用之前不可食用醋和牛奶。
由於生鮮產品特殊性,收到請勿拒簽,售後問題請聯繫客服,拒簽無法進行售後處理哦。
承諾壞果包賠,保障您的利益~
包裝說明
恭城脆柿是當地特有的一款品種,包裝時將袋內的空氣全部抽出密封,維持袋內處於高度減壓狀態,空氣稀少相當於低氧效果,使微生物沒有生存條件,以達到果品新鮮、無病腐發生的目的。
真空袋內置脫氧保鮮劑,是由納米基氧化物、活性鐵粉、十水碳酸鈉、活性炭和食鹽混合而成,使用獨立包裝是安全無害的。
在食品包裝中封入脫氧劑,可以在食品生產中不必加入防霉和抗氧化等化學添加劑,從而使食品安全、衛生,有益於人們的身體健康。
請注意,柿子不能這樣吃:
① 空腹不能吃柿子
因為柿子含有較多的鞣酸及果膠,空腹食用的話,它們會在胃酸的作用下形成硬塊,滯留在胃中形成胃柿石。
② 不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦一起吃
中醫學中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。
常見問題
問:我訂了2箱,怎麼收到一箱?
答:訂單是一箱一箱發貨,一箱貼一張快遞單,您訂了幾箱就會先後收到幾個包裹。
問:收到有壞的或者不夠重量怎麼辦?
答:我們願不辜負每一份信任,收到有任何不滿意,或者缺斤少兩(運輸過程中會有水分流失,會有±0.2斤重量誤差),請第一時間聯繫微信後台,我們將為您負責到底!
您有一張價值199元
【
好物鋪子
】VIP會員卡未領取
識別二維碼關注後回復關鍵詞「
會員
」領取
後續將享受好物鋪子98折及產品包郵VIP服務
VIP專享客服,掃碼即可添加
我們將一對一為您服務


※露腳踝的正確打開方式,穿了跟沒穿一樣,顯瘦顯高還超級保暖,讓你暖暖地美一個冬天!
TAG:攝影交流平台 |