豬肝對眼睛好處多多，你可能不知道，它們比豬肝更好！

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一說起保護眼睛應該怎麼辦，很多人可能會說吃豬肝唄，豬肝可以護眼。但是你知道豬肝中的有效護眼成分是什麼？那當然是維生素A。肝儲存維生素A的重要器官，每100克豬肝中大約有5000mg維生素A。

所以說，適當的吃一些豬肝是對眼睛有好處的。另一方面，動物體內的某些毒素也會儲存在肝臟內。維生素A作為一種脂溶性的維生素，很不容易從身體中排出，所以攝入過多時可能會有毒性。

吃過多的豬肝很可能就會使維生素A攝入過多，而導致骨骼生長異常。對孕婦來說，毒性影響更大。很多我們日常所吃的蔬菜中也富含維生素a和胡蘿蔔素，胡蘿蔔素在人體內同樣具有維生素A的作用。

而且保護視力也不能靠光補充維生素A。有利於保護我們的眼睛，第一.種就是綠色的蔬菜，而且這些蔬菜中的元素沒有維生素A的毒性。

即使是胡蘿蔔素攝入過多也不會出現令人健康有損害的病症，最嚴重也就是胡蘿蔔素過多症會導致皮膚變黃。

第二種適合保護眼睛的食物就是黃色的食物，比如說玉米。大黃玉米中含有豐富的玉米黃素和葉黃素，是視網膜內黃斑色的主要成分。

比如說紫甘藍，紫薯，紫葡萄，紫色食物中都含有豐富的花青素，具有很好的抗氧化性，可以有效的清除我們人體內的自由基，自由基的過分累計很容易傷害眼球。 豬肝對眼睛好處多多，你可能不知道，它們比豬肝更好！

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