蒜苗和它一起炒太下飯了，我家每隔兩天都會做一次，回回吃個精光

?蒜苗和它一起炒太下飯了，我家每隔兩天都會做一次，回回吃個精光！對時的蔬果最美味,過年前後這段期間的蒜苗香味最佳、纖維也最細緻,所以看到蒜苗都會買一些來做料理,加入蘿蔔乾一起炒,就能炒出口感爽脆又下飯的料理,當餐沒吃完,剩下的再加些蛋液煎,又是一道美味的蒜香菜脯蛋.

? 【蒜苗炒蘿蔔乾】 材料: 絞肉150g、蒜苗3支、蘿蔔乾120g。 調味料: 胡椒鹽 糖

做法: 1. 蘿蔔乾用水稍為抓洗一下,再濾干水份.(洗掉一些鹽分) 2. 鍋中入少許油炒熟絞肉.

3. 加入蘿蔔乾炒出香味.

4. 加入少許的調味料拌炒.

5. 加入切末的蒜苗.

6. 拌炒均勻.

7. 盛盤上桌.

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