目前市場上的無糖食品有哪些？糖尿病千萬記住！

近年來，健康飲食的風潮愈演愈盛，無糖食品隨之在市場上越來越火爆。對糖尿病人來說，並不是所有貼著「無糖食品」標籤的產品都是真正適合的。下面來分析推薦下無糖食品：

１.主食類

指市場上大量的無糖糕點、月餅等米面類製品，食用時要注意在每天正常的糖尿病食譜中若有無糖糕點，則應計入主食量。因為這類糕點只是添加甜食的口味，本身由麵粉製作，如果不加控制，大量食用仍會導致血糖的升高。

２.飲料、冷飲類

如無糖冰激凌、無糖飲料或純果汁。食用無糖酸奶或冰激凌同樣要注意，因為它含有奶製品，所以應將它計入每日食譜中奶製品的飲入量中。但對於以阿斯巴甜作為甜味劑的無糖飲料，糖尿病患者可以放心食用。

３.奶製品類

注意無糖奶粉、巧克力的應用，其使用方法應同普通奶製品一樣計算，每日總攝入量佔總熱量的10％-15％。

４.水果糖類

由甜味劑製成，可以調節各種口味，增添生活樂趣。但需要注意的是由於所含熱量極少，當發生低血糖時，這些糖不會升高血糖，因此此時患者一定不要補充這些糖果，而應立即進食普通糖果甚至一點兒主食。

５.無糖康口膠類

日常使用可清除口中異味，更重要的是保護牙齒衛生，防治齲齒及牙齒脫落。

６.烹調用糖

主要成分是阿斯巴甜、蛋白糖製品，除烹調使用外，還可以加入各種飲料、果汁、牛奶、豆漿中，以提高甜味。

７.葯膳類無糖飲食

從中醫調整機體平衡的理論出發配製的食品，可能有一定的效果。但是由於其主要成分是主食類或澱粉類，要注意不要不加限制地過量食用。

按照歐洲國家的通用概念，無糖食品不能含有鹿糖和來自於澱粉水解物的 糖，包括葡萄糖、麥芽糖、果糖、澱粉糖菜、葡萄糖架、果葡糖漿等。但是， 它必須含有相當於糖的替代物，一般採用糖醇或低聚糖等不升高血糖的甜味劑 品種。

所謂「無糖食品」，應當叫做「未加蔗糖的產品」，因為目前市場上所謂的「無糖食品」中原有的糖類成分依然存在。比如「無糖奶粉」只是未混有蔗糖，而奶粉中原有的乳糖並沒有減少，乳糖經消化後仍可分解成葡萄糖和半乳糖。又如「無糖蛋糕」和」無糖湯圓」等也只是沒有放入蔗糖的蛋糕和湯圓而已，做蛋糕和湯圓的麵粉經消化後，依然會分解成葡萄糖。所以說糖尿病患者不要一看到「無糖」兩個字就認為是」無糖」食品，應當仔細看看食物中的成分，因為奶中的乳糖、食物中的澱粉，最終都將轉變成葡萄糖，所以說「無糖食品」不能真正用來治療糖尿病，至於有些商人將這種「無糖」食品改稱為」降糖」食品，這完全是虛假欺騙行為。請糖友們能清楚認識！

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