給上學的孩子吃這菜，這樣搭配炒好吃，常吃對眼睛好，護視力！

西紅柿炒菜花不僅僅是一道營養豐富的菜肴，而且酸甜可口的味道、紅白色澤的搭配能夠勾起人的食慾，令人開胃不已。菜花最好先焯燙再炒，口感才會恰倒好處。呵呵，用來配肉都很棒哦！

準備食材：菜花半顆，西紅柿1個，大蒜2小粒，蚝油，鹽，菜籽油

烹飪步驟： 1，菜花洗乾淨劈成小朵，用熱水焯一下，菜花焯燙兩分鐘，控凈水備用。

2、西紅柿表皮劃個十字刀，燒好開水西紅柿放入鍋中燙一會，西紅柿皮很容易撕下來。

3、西紅柿去皮，切成小塊。

4、菜花焯好，西紅柿切塊，蒜洗凈切碎備用。

5、鍋中放適量的菜籽油，爆香蒜末。

6、放焯好的菜花，翻炒一下，接著把西紅柿碎倒入翻炒，翻炒兩分鐘即可，快起鍋時放入少量的蚝油和鹽，炒均勻即可起鍋。

7、一道美味的菜花炒西紅柿就好了，不僅入味還非常的下飯，營養美味哦。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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