早上吃什麼決定了你的體重！5種優質食材，吃出苗條身材！

早餐是一天的開始，是空腹10小時後吸收最完全，最需要進食的時候，它的好壞決定著一天的精神面貌和身材是否曼妙。

千萬不要質疑早餐的作用，它的存在比午餐和晚餐都重要得多。空腹的腸道吸收什麼，你的身材就是什麼，一點也不誇張。

吃對了減肥更快！早餐選擇這5種食物，有助塑造身材！早餐要選擇這幾種食材：

1. 粗糧

空腹的腸道需要碳水化合物的充能，精製的糧食會讓血糖快速上升，容易不知不覺長起了脂肪。粗糧的粗纖維能讓血糖慢慢地上升，既有飽腹感，又不易堆積脂肪，還能補充能量，另外粗糧還能清理腸道油脂，是個多面手。

推薦：煮燕麥，蒸番薯，蒸玉米，蕎麥麵，無糖全麥麵包

2. 雞蛋

雞蛋雖小，營養俱全，雖然含有蛋黃，但裡頭的膽固醇不足以讓人體患病，反而有助於記憶的加強，血糖的降低，皮膚的潤滑等。它充足的蛋白質能讓身體加速燃燒脂肪。

3. 豆漿或牛奶

豆漿和牛奶都是優質的蛋白質飲品，但是豆漿一直作為國人的主飲品，我還是熱衷於推薦喝豆漿，即符合國人口味，蛋白質又比牛奶高，營養十分全面，熱量又非常低。

4. 蔬菜

蔬菜中的抗氧化物和礦物，能讓你擁有一個健康的身體，也能讓你的腸道暢通無阻，少了腸道垃圾也就減輕了5-10斤。

5. 水果

可以適當吃些漿果，熱量低，營養高，既能讓你過把「甜」味，又能美顏，可不能錯過了。

可以參照以下搭配早餐：

1. 草莓全麥麵包兩片，一盤生菜，一杯無糖豆漿，兩個雞蛋

2. 蒸紫薯250g，一杯牛奶，一個雞蛋，一碟西藍花，一個橙子

3. 紫薯搗碎（100g）放入燕麥片（40g），生菜一碟，一個雪梨

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