緩解各種皮膚感染 解毒消癰腫——赤小豆

今天，我和大家來聊一聊一種很普通的食材，就是我們經常用來煮粥的赤小豆。其實這赤小豆不僅是一種食材，在中醫手裡還是一味良藥，具有緩解各種皮膚感染，解毒消癰腫的作用。

赤小豆又叫赤豆、紅豆，苔，味甘、酸，性平，歸心經、脾經、肺經。魏晉時期的葯書《名醫別錄》裡面也記載說：赤小豆「消熱毒，散惡血，除煩滿。搗末同雞子白，塗一切熱毒癰腫。」外敷和服用赤小豆可以緩解各種皮膚感染，治療毒瘡。名醫張仲景就曾經用赤小豆治療狐惑病，狐惑病也就是相當於我們現在說的白塞氏綜合征以及各種濕疹、膿皰瘡等病。

下面，就給大家說說赤小豆的具體用法：

皮膚局部紅腫，疼痛難忍，發熱，可以準備赤小豆10克到20克，用粉碎機碎成細粉，濾去裡面的粗渣，清水調和成糊狀，外敷在腫脹的局部，用四層紗布包裹，每天換藥一次，換藥2到3次。

也可以準備赤小豆20克，雞蛋清適量，把赤小豆碎成粉，和雞蛋清混合均勻，外敷在腫脹的局部，用四層紗布包裹，每天換藥一次，換藥2到3次。

流行性腮腺炎，臉頰腫脹疼痛，可以準備赤小豆10克到20克，碎成細粉，加上適量蜂蜜，調成糊狀，敷在腮腺局部，用四層紗布包裹，每天換藥一次，換藥2到3次。

過敏引起的蕁麻疹和濕疹，可以準備赤小豆10克，荊芥穗10克，放在一起研成細粉，濾去粗渣，留下細末，加上適量雞蛋清，調和均勻，敷在過敏的局部，用紗布包裹，每天換藥一次，換藥2到3次。

外敷赤小豆的同時，大家還可以食用一些赤小豆，比如做一個赤小豆粥來喝。準備赤小豆50克，大米50克。把赤小豆洗乾淨，加上水，浸泡一個小時到兩個小時，再把大米淘洗乾淨，放進砂鍋里，加上適量清水，再加入赤小豆，大火燒開，小火熬煮一個小時，等到大米和赤小豆都煮爛，加上少量的白糖，赤小豆粥就做好了，一般一天之內分成兩次食用，食用三天一個療程。

但要注意：赤小豆有利尿的作用，患有糖尿病的朋友，最好不要食用赤小豆。毒蛇咬傷之後不要服用赤小豆，會加重病情。正常人赤小豆服用過量，會導致皮膚乾燥，所以不要長期大量服用赤小豆。

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