沖奶粉4個學問，爸爸媽媽學起來吧！

之前某綜藝節目，林志穎問現場觀眾沖奶粉應該先放水還是先放奶粉，大家眾說紛紜。主持人笑說：「應該先找老婆，生個孩子……」沖奶粉，看似簡單的事，對於沒經驗的新手爸媽來說，其實大有學問。

文/卷卷 指導專家/康如彤（湖南兒童醫院兒保所副主任醫師）

水質

白開水最好

用什麼水沖泡奶粉的說法層出不窮，爭議的焦點主要是礦泉水、純凈水、白開水哪種更好。首先來看看礦泉水，市售的礦泉水元素含量基本是針對成人標準設計的，並不適合嬰幼兒，若大量飲用，有加重腎臟負擔的風險，而且某些元素還對嬰幼兒有害。純凈水也叫「窮水」，不含任何微量元素，也不適合長期飲用，據調查，我國嬰幼兒攝入氟化物有一半以上來自自來水，而純凈水幾乎不含氟。

其實，給寶貝沖奶粉，最方便、便宜的白開水是最好的。先用燒水壺把自來水燒開，然後打開壺蓋繼續燒3～5分鐘，可以促使水中的有害物質蒸發，更有利於寶貝健康飲用。

水溫

40℃～50℃為宜

沖奶粉不能用沸水，因為沸水會破壞配方奶粉中豐富的維生素，還會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊，影響寶貝消化吸收。用40℃～50℃左右的溫水沖奶粉，不僅不會破壞奶粉的營養，還能夠使奶粉中的營養物質充分溶解，寶貝的入口感受也會較好。不過每種品牌的配方奶所含營養成分不同，對水溫的要求也不一樣，媽咪要以配方奶粉外包裝上標示的溫度為準。

沖奶的正確步驟 先往消毒好的奶瓶里倒入適量放涼的開水，然後加入熱水，按照所需水量調好溫度，最後加入與水量相對應的奶粉量，蓋緊瓶蓋搖勻。奶沖好後，要先滴兩滴在自己的手腕內側，確認溫度合適，就可以給寶貝喝了。

TIPS 沖泡好的配方奶冷卻後若需再次加熱，可連瓶一起放入溫水中加熱；媽咪也可以購置一個溫奶器，沒喝完的奶可放回溫奶器保溫，需要喝時再取出，但時間不應超過1小時，否則配方奶容易變質。

濃度

不可隨意調

「我每次都多給寶貝加一勺奶粉，這樣更有營養！」這樣的說法是絕對錯誤的。每款奶粉都有特定的奶粉與水的沖泡配比（奶粉罐上會標註相關信息，例如：一勺奶粉配30毫升水），太濃的配方奶會增加寶貝的腎臟與胃腸負擔，造成消化不良，出現便秘或腹瀉等癥狀；太稀的配方奶容易造成寶貝營養不良，還容易因營養攝取不夠影響寶貝生長發育。

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衛生

混合餵養的寶貝，奶瓶消毒很重要

沖泡奶粉之前，家長要洗凈雙手，沖泡過程中，不要接觸到奶嘴。喝完奶後，要立即用奶瓶以及奶嘴刷清潔奶瓶。準備一隻乾淨的鍋子作為消毒鍋（或者現在市面有售奶瓶專用蒸汽消毒鍋），放入水，置入洗凈的奶瓶，煮至水沸騰後5～6分鐘，用奶瓶夾夾起放在清潔的毛巾上，倒置瀝干水。干透後可以放入專門的盒子，備用。

TIPS 對頑固難洗的奶瓶，可用少量大米和水置入奶瓶內，搖晃數秒，再沖洗，污漬就容易清除了。

來源：媽咪寶貝傳媒

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