隨著社會的發展，人們生活水平的提高，大家都過上了「大魚大肉」的生活，很容易引起消化不良，甚至便秘，很影響我們的身體健康。擁有一個好的身體才能更好的面對生活，營養師大喬推薦南瓜和它搭配，堪稱「通便神器」，增加腸胃蠕動，排出黑臭宿便，它就是雜糧。大家都知道南瓜可以促進腸胃蠕動，幫助食物消化，同時南瓜中的果膠還可以保護胃黏膜，而雜糧中含有粗纖維，所以幫助通便的效果十分顯著，可以有效緩解和預防現代人高發的便秘，兩者搭配是便秘者的「福音」，這道南瓜雜糧米糊做法教給你，常喝排出黑臭宿便，快來動手做一做吧。

南瓜雜糧米糊

By 心隨彧動

配料：

老南瓜 150克、阿膠棗 20克、桂圓肉 2克、玉米渣 20克、大米 20克、糯米 20克、蜂蜜 適量

烹飪步驟：

1.把食材準備好。

2.把南瓜去皮去瓤洗凈切小粒，紅棗洗凈去核切小粒。

3.把大米、糯米、玉米渣、桂圓肉沖洗乾淨。中午打算做糯米飯，泡了糯米，打米糊的時候順便撈了點，秋天適當的吃一些糯米可以溫補脾胃哦。

4.除了蜂蜜以外，把處理好的食材全部倒入豆漿機中，選擇米糊鍵。

5.待機器工作完成，發出提示音時，倒出米糊，晾至溫熱，再倒入蜂蜜拌勻，即可。

烹飪小貼士：

1、雜糧中膳食纖維多，既有可溶性的，也有不能被人體吸收的粗纖維，因此其通便作用十分顯著，可有效緩解和預防現代人高發的便秘，減少結腸癌的發病率。

2、雜糧營養豐富，營養素全面均衡，含有高比例的蛋白質、氨基酸，其營養效果遠遠超過精米白面，是兒童、老年人的最佳副食，可起"營養互補"作用。第六、因為雜糧相對而言體積大，熱量低，在腸胃中滯留時間長，可使人產生飽脹感，因此它是糖尿病、高脂血症和減肥者的最佳首選主食。

3、南瓜分泌的膽汁可以促進腸胃蠕動，幫助食物消化，同時其中的果膠可以讓人免受粗糙食品的刺激，保護我們的胃膠道粘膜。另外南瓜可以使肝、腎功能得到恢復以及再生的能力，因為南瓜可以消除致癌物質亞硝酸的突變作用。

這道南瓜雜糧米糊你們學會了嗎？

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