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南方人在東北吃飯是什麼體驗?真相把人都笑噴了!

都說一方水土養一方人,中國的南北差異是非常巨大的,每天網友都在網上因為「豆腐腦到底吃鹹的還是甜的」、「主食是米飯還是饅頭」、「南方和北方哪裡冷」吵來吵去。不過如果一個地地道道南方人,到東北旅遊,吃飯時是怎樣一種體驗呢?小編告訴你!

南方人買菜一般都是當天買多少吃多少,但是在東北,因為冬季寒冷漫長,因此大家買菜都是為了屯著買,東北人的「歲寒三友」包括烤白薯、大白菜和暖氣。其中大白菜和土豆在東北農村,那是一地窖一地窖地屯啊!

南方買排骨都是論根,但是如果你在東北這樣給賣肉的屠夫說,多半會遭到一個白眼,因為在東北,買排骨都論扇,一般買都是整扇整扇地買回去!不得不說東北人就是豪爽啊!

在南方,一般裝菜都說用的盤子,但是在東北都是直接用盆的!一是因為東北菜基本上都是非常紮實的燉菜,比如亂燉、殺豬菜、白肉火鍋等等,另一方面,也是因為東北氣候寒冷,如果用盤子裝的話,菜很快就會被吹涼。

東北人吃飯喜歡圍著火爐吃,久而久之就衍生出了魚鍋餅子、豆角燉排骨這樣主菜和主食一體的菜,非常美味,很有特色。

東北因為氣溫非常低,人體體溫流失快,所以東北人都特別能吃!看到一個東北人一口氣吃50個餃子不要驚訝,常規操作!


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