印度大叔美食節上賣「咖喱河粉」,10元一份,比印度飛餅生意好
天下
01-05
現在快到年底了,各種各樣的活動也多了起來,不僅有年貨節開始賣各種小吃。而且在我們這邊還開了一個美食節。這美食節辦的還特別大,有很多人熟悉的耍人冰淇淋、蚵仔煎、羊肉湯、墨西哥烤肉、美國熱狗、日式生魚片等美食。真的是聚集了世界各地的美食!而且我還在這裡發現了一位印度大叔開的美食攤子,這真的是印度人哦,他的店裡主要賣印度飛餅,還有就是咖喱河粉。印度飛餅我們經常在美食節上吃到的,但是這咖喱河粉還是第一次見
來看一下這是怎麼做出來的吧。印度大叔先是在鍋里放一些油,然後把洋蔥、西紅柿等蔬菜放到鍋里去炒,再加上咖喱、辣椒粉等一起炒,炒的差不多了,再放上大量的水和醬料。
然後把一包包的河粉放到這咖喱湯里。看看這東西一開始還真沒看出是河粉來呢,仔細一看還真是我們平時吃的炒河粉裡面的河粉。再把這些河僂倒在裡面後,他用勺子把它們撥拉開。讓它們完全淹在咖喱湯里。
又放了很多的綠豆牙和韭菜在鍋里,等把鍋里的水給燒乾了,這美味的「咖喱河粉」就做好了。整個美食節上都能聞到這濃香的咖喱味。很多人都沒有吃過這種印度美食,都紛紛買來吃。
他賣的價格也不貴的,才10元一份,比起美食節上其他美食的價格來,可以說是良心價了。他家雖然也賣印度飛餅,由一位年輕稍輕的印度小哥在操作,但是賣的卻完全沒有這咖喱河粉賣的火,看樣子是咖喱河粉的味道還是非常好吃的!


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