陽台種蔬菜就選這3種，好吃又抗癌，越吃越健康！

現如今，越來越多的人得癌，身體健康越發的得到人們的重視，而飲食是日常需要特別重視的，所以有很多人喜歡在陽台種一些蔬菜瓜果，既可以綠化環境，還可以吃到綠色無公害的蔬菜，可以說是一舉多得。

今天花兒要給大家介紹3種抗癌的蔬菜，可以在陽台種一盆，綠色健康又好吃，值得入手哦！

1、菠菜

菠菜是很多花友所喜歡的蔬菜，可以單炒、煲湯等，美味又健康，還具有抗癌、活血、助消化等功效。

菠菜是用種子繁殖，做法簡單，取一些種子，先用清水浸泡12小時，然後放到冰箱冷藏24小時，拿出來再放在20℃-25℃的環境催芽，3-5天出芽後就可以播種。

可以直接撒在盆土表面，再用薄土覆蓋，澆透水後放在溫暖有少許散射光處，待植株有5cm後就可以正常養護，長到15cm左右就可以採摘了。

2、地瓜葉

地瓜葉具有「蔬菜皇后」的美稱，具有較高的營養價值，經常食用可以提高自身的抵抗力，而且地瓜葉含有豐富的多酚，可以起到防癌的效果，而且口感也很好。

買一個飽滿、無病害的地瓜，將其洗乾淨，然後稍微傾斜埋入土壤里，深度在一半左右，放到有散射光的地方養護，保持適當濕潤，一段時間後就可以見到新芽，施少量的氮肥，很快就可以收穫綠色的地瓜葉。

3、辣椒

辣椒是非常好的一種「抗癌」蔬菜，因為辣椒含有辣椒素，這是一種抗氧化物，可以有效阻止細胞組織癌變的過程，降低癌症的發生率。

辣椒也是通過種子繁殖的，直接將辣椒籽撒在盆土上，並覆蓋一層薄薄的土壤，然後澆透水放在陽台較為通風明亮的地方養護，一周左右就可以見到嫩芽，待植株有15cm左右，就要去掉頂端優勢，促進側芽萌發生長，使植株枝繁葉茂，可以提高辣椒的產量。

3種蔬菜就介紹到這，花友們有別的補充，可以在下面的評論區與大家一起分享哦，想了解更多的養花知識，可以關注花見客哦！

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