喝酒臉紅的人酒量大？「上臉」是危險的信號！
（圖片來源：全景網）
1/ 避無可避的「酒桌文化」
馬上就要過年了，新一輪大規模的虐人與虐己的「酒桌狂歡」即將上演！
喜氣洋洋、熱鬧非凡的喝酒聚會現場，每個醉意上心頭的人也不管說的什麼話，東扯西扯、胡說八道、口沫橫飛，一邊真情吐露一邊往肚子里咣咣咣地灌酒，當然包括自己的肚子以及別人的肚子。最終，以沒有任何一個肚子「逃過一劫」才算圓滿結束。
2/ 適量飲酒有益健康？
古人說「小飲怡情」，美國膳食指南提出「適量飲酒」，這些說法似乎給部分人帶來了誤解：少量喝酒是不是有益身體健康啊？
甚至有人用此作為「工具」，「綁架」他人進行強行勸酒：「我這是為你好，少量喝酒有益身體健康，你以後每晚睡前都喝幾口，不能偷懶。」
古人沒有先進的醫學知識技術，沒能看穿酒精的真面目，不能怪他們，我們現在知道了，就不要再讓錯誤的觀點影響大眾就好。
美國膳食指南提出的「適量飲酒」主要針對需要喝酒以及有飲酒習慣的人，是一種社交性建議。大家都知道，喝酒好辦事嘛。而且研究證明，小酌之後，借著微醺的感覺，人們更傾向於合作。
我們可以說，適量飲酒有利於合作，但是肯定不利於健康。
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3/ 一口酒下肚，身體會發生哪些變化？
第一步：吸收
從酒精進口的那一刻開始，身體就預備好全盤吸收，主要集中在小腸中吸收。身體吸收後，除了呼吸和排尿可以排出10%的酒精之外，剩下的90%將會全部送達肝臟進行代謝。
你喝酒越多，肝臟的負擔就越大。
第二步：代謝
在肝臟的作用下，酒精（即乙醇）會經歷這一變化：乙醇→乙醛→乙酸。
關鍵來了，要知道其中間產物「乙醛」就是個禍害，具有毒性，能破壞身體內的蛋白質結構，抑制部分酶的功能，如果乙醛不能成功轉變為乙酸，在體內積蓄越多、停留越久，對身體傷害越大。
那些喝酒容易臉紅的人呀，多半就是缺乏處理乙醛的一種酶，導致乙醛在體內大量積累，造成血管擴張，引起臉紅反應。
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4/ 喝酒臉紅的人要特別小心，那是危險的信號！
注意：體內有沒有代謝乙醛的酶，是由基因決定的。所以說會不會喝酒，真的講究「天賦」。
有人說，喝酒臉紅的人才是真正「能喝」的人，因為酒精散發得快不容易醉。
Nonono！
這是完全錯誤的說法！
喝酒容易臉紅的人，恰恰是最容易受到乙醛侵害的一類人。由於他們體內缺乏代謝乙醛的酶，乙醛會大量積累、長時間滯留，對許多組織和器官都有毒性，還可能造成DNA損傷，有多重致癌效應。
臉紅這一表現，正是告知你：危險正在來臨，請立刻放下酒杯！你是更容易被傷害的人啊。
我國是「酒文化」大國，酒桌文化盛行！很多人以為中國人都「特別能喝」，其實中國人的乙醛降解能力偏弱，酒對中國人的傷害比歐美人要大。同樣是喝酒，受傷更多的可是我們。
別以為「能喝」很值得驕傲，這只不過是一項折壽的技能罷了。
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5/ 有哪些躲酒的辦法？
每當看到勸酒的場景，都頓感心酸遍地。
勸酒的說「我幹了，你隨意！」（潛台詞：我都幹了，你還好意思隨意？）
勸酒的又說：「不喝就是不給我面子。」（潛台詞：酒在情意在，酒沒什麼都沒）
......
為了保住成年人的「得體」，不勝酒力的人不得不偷偷在廁所摳喉催吐，才勉強扛住一輪又一輪的敬酒勸酒。
好不容易結束了酒會，接下來差不過就是與護肝片、養胃膠囊度過的漫長歲月。一邊熬夜飲酒，一邊護肝養胃，做個「得體」的成年人真的太難了。
或許，每一次酒會之後，你都提醒自己：下一次要學會機智地躲酒！
其實，不想喝酒的人，根本沒義務努力想辦法躲酒。反倒是想喝酒的人，才應該努力忍住勸酒的心情。
「你要喝，那是你的自由。但請別道德綁架我，逼我喝酒。」
我都沒勸你不喝，你憑什麼逼我喝。
喝是情義，不喝是道理。
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