餃子當然是東北的最夠味！還要配上最頂級蘸料，你最愛的是哪種？

在中國有一句話，叫做：好吃不過餃子。這句話是生活條件都比較差時候傳出來的，那時候能夠吃上一頓白麵餃子，簡直就是最幸福的一件事了！不顧除此之外，餃子對於中國人來說也有著比較吉祥的寓意，預示著招財進寶，所以人們才會在逢年過節的時候選擇吃餃子來慶祝。

要說中國最好吃的餃子，那還是要數東北，各種各樣的餡料，只有你想不到，沒有他們做不到。不僅皮薄餡大，而且吃上一口那叫一個香，簡直讓人停不下來。不過有了好餃子還要配上頂級的蘸料才好吃，不知道大家平時都是怎麼搭配的呢？

第一種就是，醬油和醋，再加上辣椒油的搭配，在東北的很多家庭都習慣用這樣的吃法，醬油能夠給餃子提味，再加上酸爽的陳醋，和自己家新炸的辣椒油，那種酸辣的感覺，實在是吃餃子的絕配。

第二種就是蒜泥加陳醋的吃法，蒜對於東北人來說，簡直就是家常便飯少補了的一種調味品，不管是炒菜還是生吃都是常事，而蒜泥和陳醋的搭配不僅能夠解膩，而且那種獨特的蒜香也會為餃子增光添彩。

第三種就是醬油加陳醋在滴上幾滴香油，一般來說，醬油和醋的底料是很多人家吃餃子必備，但是滴上香油之後瞬間就會讓原本的蘸料更具鮮味，就是那幾滴香油讓吃餃子都變得更加有食慾了。

最後一種也是很多人非常喜歡的一種吃法，就是既不放醋也不放醬油，就拿餃子蘸著蒜蓉辣醬吃，雖然這是極少數人的吃法，不過嘗試過後發現還真的是別有風味。不知道大家吃餃子最喜歡的蘸料是哪一種呢？

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