醫生一再忠告：白菜跟「它」同食，有病都是「自找」的快告訴家人

增進腸道蠕動，協助消化排毒，白菜中含有豐富的纖維素，可增強腸胃的蠕動，減少糞便在體內的存留時間，幫助消化和排泄，從而減輕肝、腎的負擔，防止多種胃病的發生。

大白菜含水量很高，而熱量很低。冬季空氣乾燥，寒風對人的皮膚損害很大，白菜中含有豐盛的維生素c、e，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏後果。

大白菜具有抗癌功效都得益於它所富含的多種維生素和微量元素，並且好幾種維生素的含量都遠遠超過其他蔬菜。比如硒是心臟代謝不可或缺的微量元素，鉬是人體金屬酶的重要組成之一，都有著預防癌症的功能。醫生一再忠告：白菜跟「它」同食，有病都是「自找」的快告訴家人。

白菜中有一些微量元素，它們能幫助分解同乳腺癌相聯繫的雌激素。白菜中還含有微量的鉬，可抑制人體內亞硝酸胺的生成，起到一定的防癌作用。但是，在炒白菜時切忌不要放黃瓜，降低彼此的營養價值，其中的一些物質在高溫下也會產生對人體有害的成分。這一點很多人都不知道。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！