芹菜不能和「它」一起吃，吃了就是沒病找病，現在知道不算晚！

芹菜含有眾多營養價值，包括維生素A、C、β胡蘿蔔素、膳食纖維，以及鉀、鐵、鈣等多種礦物質。 芹菜屬於高鉀、高纖維食材，具有降血壓、助排便的功效。芹菜葉中含有蛋白質、維生素A、C、E及鈣、鎂、鉀、磷、鋅等微量元素，能夠保證人體對微量元素的需求。那麼芹菜不能和「它」一起吃，吃了就是沒病找病，現在知道不算晚！

芹菜含鐵量較高，是缺鐵性貧血患者的佳蔬。芹菜汁還可中和尿酸及體內的酸性物質，對防治痛風有較好的效果。此外，芹菜的葉、莖含有揮發性物質，氣味芳香，能增強人的食慾。芹菜中的大量粗纖維，也可刺激胃腸蠕動，對促進排便有一定功效

芹菜性涼，入肺、胃、肝經，本身就具有平肝降壓的作用，有一定的藥用價值，特別是芹菜葉的降壓效果更明顯，而且，生芹菜的降壓效果更明顯，因此，可以通過吃芹菜來輔助治療高血壓。芹菜是高纖維食物，經腸內消化可產生一種木質素或腸內脂的物質，屬抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質，同時可加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸黏膜的接觸，能預防結腸癌。

芹菜不能和雞肉一起吃,雞肉與芹菜同食可能會傷元氣,最好還是少混在一起吃。因為雞肉熱性食物,而芹菜是涼性食物,大量同食對健康不利。當然,少量的雞肉和芹菜一起吃,不然吃了就是沒病找病，現在知道不算晚！快換換自己的吃法吧！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！