頭骨像一把寶劍，年產500萬噸不夠吃，清末被慈禧稱為龍鳳肉

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在咱們國內從古至今就不知道出過多少美味的海鮮，其實作為一枚喜歡研究海鮮的吃貨，很多的朋友們都希望自己能夠了解到每一種海鮮身上發生的故事和趣事，那麼小妖今天就滿足大家的這個小小願望。今天要說的主角是來自於四川省當地一個叫做雅安的地方，不知道大家猜出來沒有？

在雅安這邊的當地吃貨們都是知道的，這一種魚因為當地而得名，從古時候就已經是很多人餐桌上面的美味佳肴了。其中比較有名的典故就是清末的時候，慈禧太后當時第一次吃到這種魚的時候就直接愛上了這麼一種美味的魚肉，還笑稱這種美味的魚肉是「龍鳳肉」來著，可見這種魚肉身上的美味之處了吧？

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其實看這種魚的長相都是非常有特點的，它的頭部長的就有點像是一把寶劍的樣子，讓古時候的很多文人墨客都紛紛對這種魚的顏值傾倒了。大家也別誤會，有關於這種魚類的很多文獻當中都提到了，這一種魚不管是在餐桌上還是在藝術界，都是佔有一席之地的說，它則是雅安當地人口中的「雅魚」了。

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這種魚肉其實說起來都算是比較厲害的，因為自古以來大家就知道這種魚肉的美妙味道，所以很多的當地農民們都紛紛開始養殖這種魚來增加收入，每一年裡在這個城市出產的雅魚都達到了500萬噸之多，可是這好多的吃貨們好像都有點吃不夠。

在上面的那些圖片當中小妖都放出了當地人用雅魚製作出來的美味佳肴，看起來不用說味道怎麼樣都覺得很有食慾。如果說搭配上辣椒做成一鍋美味的水煮魚來吃，那麼味道都將是一種特別這無與倫比的體驗呢。

不過雅魚它的名字也是足夠風雅的了，深受很多吃貨小夥伴們的喜愛，不知道大家吃過雅魚沒有，對於這種美味魚肉是什麼看法呢？

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