日本一條金槍魚賣出2000萬天價,買主直呼「這次玩兒大了」
據日本《體育日刊》2019年1月5日報道,在日本東京豐洲海鮮市場進行的首次金槍魚競拍中,一條278公斤的金槍魚拍得3.33億日元(約合人民幣2100萬元)的天價,平均每公斤售價達到了令人咋舌的120萬日元(約合人民幣7.6萬元)。
壽司連鎖天價拍得金槍魚
這次競拍是豐洲市場從築地市場搬遷過來後的首次新年競拍。本次競拍中脫穎而出的金槍魚產自青森縣大間,重達278公斤。經過激烈競價後,被日本著名壽司連鎖「喜代村」拍得。
此前「喜代村」在2013年以1.55億日元(約合人民幣983萬元)也拍得過一條222公斤的金槍魚,每公斤約70萬日元(約合人民幣4.4萬元),而本次競拍價超出了上次的2倍還多,令在場所有人都感到驚訝。
東京都知事小池百合子也參與了本次競拍,在最終落錘後,她在全場的歡呼聲中露出了驚訝滿意的笑容。競拍結束後小池百合子用略帶驚訝的表情問道「3億日元呀,喜代村!」
該公司社長木村清也開起玩笑:「價格這麼貴?不過終於拍到了,但是這次好像玩兒大了,我原本預算在5000萬-6000萬日元之間的,這下得馬上去一趟銀行了」。
東京都知事小池百合子
「我只是想讓我的顧客品嘗到最頂級的金槍魚,想讓他們元氣滿滿,本次的金槍魚將會在所有的店鋪中供食客品嘗。」
另一方面木村清也對這次競拍有些遺憾:「雖然這是豐洲市場的首次競拍,但是和築地市場相比參與競拍的人和金槍魚都少了很多,金槍魚的品質也不怎麼好」。
金槍魚競拍是築底市場每天的保留項目,每天清晨的競拍活動久而久之成了一個旅遊項目。2018年10月築底市場從東京市中心搬遷到了更遠的豐洲市場,曾經引發過商戶和居民的巨大爭議。
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