澳大利亞「網紅」鹹蛋黃拌面,麵條超Q彈,鮮香辣爽!
吃過那麼多種口味的泡麵、拌面,你吃過鹹蛋黃味的嗎?
噴香的鹹蛋黃被細細地磨成粉後,裹上Q彈的麵條,咸香滿口,沙酥綿密的小顆粒,在牙齒廝磨間被舌尖泯化,令人驚艷!
今天,小編就把最近特別火的鹹蛋黃拌面推薦給你,來自澳大利亞品牌「Running egg」。
鹹蛋黃拌面,那沙沙酥酥的神奇口感,源於鹹蛋黃粉。
是用精心腌制的鹹蛋黃研磨而成,香氣馥郁,味道相當醇正。
筋道Q彈的麵條,裹上鹹蛋黃粉,滿口咸香,一口入魂。
最特別的是,它竟然還有絲絲甜辣的味道。
這是因為它還配有一包層次超豐富的醬。
這款醬,是用越南新鮮的燈籠辣椒製成紅油後,再加入適量魚露、蝦粉、椰子粉和澳大利亞芝士粉等,混合製作而成,辣爽香甜。
麵條,也深得小編喜愛,超有韌勁。
小麥粉、木薯粉、糯米粉按一定的比例調配,經過反覆的擠壓、摔打,再用優質的植物油炸製成的麵條,沖泡後依舊爽滑。
麵餅泡水前、後對比
看著小小的一塊,泡開後變得滿滿一盤,2~3個女生吃都足夠。
一盒鹹蛋黃拌面,包含:麵餅、鹹蛋黃粉、醬包、蔬菜包、叉子。
做起來非常簡單:把蔬菜包和麵條一起倒入盒中,用開水沖泡,靜置4分鐘後倒出水,再加入剩餘調味料拌勻即可。
鹹蛋黃拌面的杯口,設有濾水口,倒出泡麵水時,能夠很好地隔絕麵條不滑落,很是方便。
火腿和泡麵可是絕配,小編吃的時候都會搭配著一起吃,更有層次感。
因為實在太好吃了,在2018年維多利亞食品葡萄酒鑒賞委員會上(即WFAA),鹹蛋黃拌面還被授予「五星食品」稱號。
註:WFFA ,是澳大利亞最負盛名的葡萄酒和食品鑒賞組織之一。
這樣一款獨特又美味的鹹蛋黃拌面,你不嘗嘗?
「Running egg」鹹蛋黃拌面,現一條生活館有售
凈含量:92g/盒,4盒裝
限時特惠價¥48(日常售價¥52)
第二件半價
特惠截止至2019年1月10日23:59


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