外國人吃中餐經常吃的8道菜，網友評價：口味果然很歪果仁

中國菜在國外有著和傳統中餐不一樣的味道，包括食材，調味品使用等等。比如在美國的中國菜，油炸、酸甜、醬汁是多數中國菜最常見的狀態，就連他們吃的米飯也不會是白米飯，而是通過炒做的炒飯，他們喜歡吃這種有味道的大米。

現在我們就來盤點8道在國外外國人吃中餐經常吃的食物，有網友評價道：口味果然很歪果仁。

第一道菜必須是西蘭花炒牛肉。在美國，西蘭花炒牛肉是當地人最喜歡的一種中國菜。他們喜歡這種炒出來的牛肉，味道和牛排完全不一樣，口感更好，同時喜歡西蘭花的味道，而不是生西蘭花的味道。

第二道菜炒麵，外國人特別喜歡吃中餐炒的食物，這可能也是因為在他們的烹飪中沒有炒這種烹飪方式。他們喜歡吃的炒麵和炒飯一樣，需要混合蔬菜肉和醬油，滿足他們喜歡吃油膩酸甜口味食物的特點。

第三道菜炒飯，在中餐里我們不會將炒飯作為一道菜，但是對一些外國人來說炒飯就是一道菜，麵包才是主食。外國人喜歡吃的炒飯和我們喜歡吃的炒飯完全不同，他們更喜歡那些混合食材的炒飯，像雞肉、蔬菜、玉米粒，而且他們喜歡吃的炒飯有一個非常明顯的特點：醬油自由傾倒。

第四道菜春卷，在正宗中餐里也有春卷這種食物，但外國人經常吃的春卷是油炸的春卷，皮很厚而且脆。他們在吃春卷的時候還喜歡蘸一種非常甜的甜醬。這符合了外國人喜歡吃油炸甜味食物的口味特點。

第五道菜左宗棠雞，左宗棠雞在美國家喻戶曉，甚至很多歪果仁在說道中國菜的時候都會想起這種用雞脯肉（沒有一點骨頭，外國人不喜歡吃有骨頭的食物）的雞肉炒菜。很有意思他們喜歡吃的雞肉是酸甜口味，而不是我們喜歡的麻辣味道。

第六道菜檸檬雞，同樣是一道雞肉菜，它依然符合外國人不吃骨頭這一特點，雞肉可以是炒也可以是油炸，醬油和酸甜醬依然是最常見的調味品。檸檬會呈現片狀的出現在餐桌上，雖然他們不吃，但喜歡有裝飾的食物，這點在西餐中很常見。

第七道菜甜汁排骨，這道菜名字聽起來沒什麼，像我們吃的排骨，但外國人喜歡吃的甜汁排骨是沒有骨頭的豬肉，然後將豬肉切成小塊，有一個用醬汁加上亮麗的外表，甚至有外國人稱這道菜為「香腸下的糖醋雞排」，而不是「豬肉排」，顯然，這道菜在國外已經進一步被外國人所接受。

第八道菜：腰果雞，炒的雞鋪肉加上一些腰果和醬汁依然是老外們喜歡的口味，他們喜歡雞肉的鬆軟，腰果的堅硬，還有大量的甜味和油炒的味道。

現在我們看看這8道外國人經常吃的中國菜，不管是酸甜還有油炸，甚至是沒有骨頭的雞脯肉，雖然在正宗中國菜里的確有這樣的食物，但明顯不是我們的主流口味。這些食物符合了外國人喜歡吃酸甜，油炸等等的食物特點，所以也怪不得有網友評價口味果然很歪果仁了。

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