美女拿來2團「乾草」做菜，以為她拿錯食材，煮後才知看走眼！

圖中美女位柬埔寨的一位美食達人，最喜歡做菜了。她經常做的菜有紅燒豬頭、涼拌酸木瓜、炒螃蟹、烤福壽螺、辣炒竹鼠、烤竹鼠、烤魚、烤野豬肉等。每一次做的菜都會讓人眼前一亮！不過這天，她卻準備了2團乾草來做菜。就是她手上拿的這種，看看乾巴巴，呈深綠色的「乾草」，真的沒辦法把它與美味聯繫在一起。一度以為她拿錯食材了呢！這樣的東西怎麼能做出美食來呢！我是萬分的不敢相信的。這東西長得就是一副不好吃的樣子！

來看看她是如何拿這2團「乾草」來做菜的吧。她先是把它們放到盆子里，然後用涼水把它們放到水裡泡透了。泡這些乾草的時候，鍋里還煮了一鍋水，等把這些乾草泡菜了，水也差不多開了。她把這泡好的乾草們到熱水裡一燙，然後馬上撈出來！

沒想到這一燙，看起來乾巴巴的乾草竟然成了鮮嫩鮮嫩的綠色，看起來的很美味呢！一開始還真看不出它會是這樣的顏色呢，煮後才知自己看走了眼！原來這是一種海藻，在晒乾後整體顏色因為失去了水分就變成了墨綠色，經過一泡又燙了一下，就成了這樣鮮嫩的綠了！

這種海藻做涼拌菜非常好吃，把它與切好的黃瓜絲、胡蘿蔔絲、蝦仁、豬肉絲等放在一起，然後加上檸檬汁、魚露、大蒜、辣椒醬等一拌，那味道別提有多好吃了！看看，有沒有把你給饞到？想不想也來上這樣的一份涼拌菜來吃呢？

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