花捲茶的名稱從何而來?
佛學
01-06
花捲茶的名稱從何而來?
名稱由來
「花」的由來:
1.原料含有花白梗;
2.外包裝為用楠竹條編成的花格篾簍,形狀紋路酷似一朵花苞;
「卷」以前寫做「卷」,是指該茶的製作是在不斷的踩壓滾動中逐漸形成,通過不斷的揉捻,讓茶汁和內質不斷溢出,增加茶葉的黏結度和糯性,從而達到緊結成型的目的。


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